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New England IPA 작업..
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Moonshine 25.09.125번째 뉴잉인데 이번 배치는 21리터배치에 트리플IPA로 하였습니다액..
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30D (기본스타일 21C)
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박타 25.09.09이번에 가입하고 첫 양조입니다일단 레시피는 이렇습니다송화가루와 ..
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충방 2025년 10월 시음용..
홍가장 25.09.02이번 양조 주제는 BJCP 11번에 위치한 잉글리시 비터입니다.그중에서..
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충방 2025년 7월 시음용 ..
홍가장 25.07.14이번 양조 주제는 BJCP 10번에 위치한 독일 밀맥주입니다.그중에서 ..
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충방 2025년 6월 시음용 ..
홍가장 25.06.20이번 양조 주제는 BJCP 18번에 위치한 PALE AMERICAN ALE입..
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9B Eisbock 양조 후기_한..
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홍가장 25.04.225월 충방 모임은 BJCP 9번 스트롱 유로피안 비어를 주제로 진행할 예정입니다.그 중에서 저는 9B 아이스복을 만들기로 했습니다.아직 만들어보지 않은 맥주라 한 번은 양조해보고 싶었고, 냉동이 어려우면 농축 ..
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KIBEX 이벤트 Cold IP..
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홍가장 25.04.08이번에 KIBEX 이벤트에 참여해서 양조를 진행했습니다.2월 초에 신..
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BJCP 8A Munich Dun..
홍가장 25.03.073월 대전충청지역방 시음 모임에 제가 양조한 맥주는 BJCP 8번에 ..
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임페리얼 스타우트 양조했..
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코시 25.02.18처음올려보는 작업기네요. 완전곡물 키트를 사서 2번부분곡물 키트를..
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충방 2025년 2월 시음용 ..
홍가장 25.01.24이번 양조 주제는 BJCP 19번에 위치한 AMBER AND BROWN AM..
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[제 22회 KHC IPA 부문..
써밋 24.11.17안녕하세요. 많이 늦었지만 수상작 레시피를 올립니다! 배치 사이즈 : 12LOG : 1.057 / FG : 1.010 당화 온도 및 시간 : 65˚c, 70분보일링 시간 : 60분 Malt : 2-Row 2.5kg, Vienna 5..
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[제 22회 KHC IPA 부문..
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제22회 KHC 포터/스타우트..
마전동 24.11.13안녕하세요!너무 즐거운 행사를 준비해주신 관계자분들과제 부족한 출품맥주들을 심사해주시느라 고생해주신 심사위원 분들께도 감사드립니다.----- 오트밀스타우트 배치사이즈 : 20L 1. 맥아Simpsons -..
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제22회 KHC 포터/스타우트..
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더블 브라운 에일 작업기!..
블타즈 24.05.21예전에 만들었던더블 브라운 에일 작업 후기입니다.여과가 잘 안된 건지, 숙성과정이 짧았던 탓인지 조금 탁한 편이지만 고소한 빵과 카라멜은 잘 느껴지는 편이어서나름 만족스러웠던 맥주였습니다. 탄산칼슘 2..
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나의 양조 설비 with 메..
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울리미 24.04.071. 20리터,15리터 찜기겸곰솥 각1개2.BIAB용 메쉬망, 맑은맥즙을 ..
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싱글몰트 싱글홉 대회 공동..
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나브 24.01.22몰트는 브리스의 2row를 사용했고 몰트는 motueka홉을 사용했습니다20L배치기준 hazy pale을 목표로 만들었습니다. 매싱스케줄67도 60분 78도 10분 1시간 boiling집섬4g 염화칼슘2g 효모영양제 2row ..
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뉴잉글랜드 제조(맥주키트..
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youngflower6839 24.01.16맥주키트를 이용하여 간단하게 맥주 브루잉을 합니다.