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충방 2025년 11월 시음용..
홍가장 25.10.22이번 양조 주제는 BJCP 17번에 위치한 스트롱 브리티시 에일입니다...
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23회 KHC 포터 스타우트 ..
티거군(Tigger) 25.10.17수상하신 오가사와라 신지상의 부탁으로 대신 레시피를 올리게 되었..
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25년 23회 KHC IPA 부..
조성원 25.10.0421B. specialty ipa(black ipa) og. 1.065fg. 1.012ibu. 75srm. 40 브리스 페일에일 5.1kg브리스 아메리칸 초콜릿 0.3kg브리스 카라필스 0.1kg브리스 카라 60L 0.2kg브리스 카라 90L 0...
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23회 KHC 스트롱 금상 및..
구일공 25.10.02이번에 낸 여타 맥주들처럼15리터 기준으로 잡았고,몰트레시피는 브..
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23회 KHC 밀맥주 금상 윗..
구일공 25.10.02효모 테스트를 위해 16리터 배치류 스플릿을 했고,곡물과 물을 1:..
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25년 23회 KHC Porte..
여리 25.10.0220C. Imperial Stout Batch size : 8LOG : 1.091FG ..
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25년 23회 KHC Porte..
여리 25.10.0216A. Sweet Stout Batch size : 15LOG : 1.057FG : ..
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2025년 23회 KHC 라거 ..
구일공 25.10.01기본 레시피는 15리터 기준으로 아래와 같되,카라파2 대신 카라파 ..
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2025년 제23회 KHC - ..
자로의길을가다 25.10.01출품맥주 이름: Raspricot출품자: Waterwheel Brewing(물레..
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23회 KHC 스폰서컨셉 부문..
마전동 25.09.30스타일 : 바이스비어Batch Size : 20ℓ OG : 1.053 / FG : 1.008 / ABV : 5.9%(추정) Fermentable독일 - 필스너 1.5kg독일 - 페일 윗 2.5kg독일 - 뮈닉Ⅰ 0.5kg미국 - 카라필스 0.5kg Ho..
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23회 KHC 스폰서컨셉 부문..
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2025(23차) KHC SOUR..
김천 브루어 25.09.30SIMCOE BERRY SOUR(2025) 레시피.pdf420.22KB29A 스타일의..
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23회 KHC IPA 부문 금상 ..
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유리심장 25.09.30몰트pale ale 100g- 처음에 계획했던 몰트로 구하지 못하여 의미가..
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25년 23회 KHC stron..
조성원 25.10.049c. 발틱포터 쌀겨 0.2kg아메리칸 비엔나 5.4kg뮤닉 라이트 10L 1.8kg바이어만 로스티드 발리 0.25kg브리스 아메리칸 초콜렛 0.25kg 이스트 켄트 골딩 42g 60분테트낭 28g 15분 맹잭 m54 캘리포..
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더블 브라운 에일 작업기!..
블타즈 24.05.21예전에 만들었던더블 브라운 에일 작업 후기입니다.여과가 잘 안된 건지, 숙성과정이 짧았던 탓인지 조금 탁한 편이지만 고소한 빵과 카라멜은 잘 느껴지는 편이어서나름 만족스러웠던 맥주였습니다. 탄산칼슘 2..
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나의 양조 설비 with 메..
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울리미 24.04.071. 20리터,15리터 찜기겸곰솥 각1개2.BIAB용 메쉬망, 맑은맥즙을 ..
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싱글몰트 싱글홉 대회 공동..
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나브 24.01.22몰트는 브리스의 2row를 사용했고 몰트는 motueka홉을 사용했습니다20L배치기준 hazy pale을 목표로 만들었습니다. 매싱스케줄67도 60분 78도 10분 1시간 boiling집섬4g 염화칼슘2g 효모영양제 2row ..
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뉴잉글랜드 제조(맥주키트..
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youngflower6839 24.01.16맥주키트를 이용하여 간단하게 맥주 브루잉을 합니다.
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뉴잉글랜드 제조(맥주키트..
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