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    안녕하세요.최근에 열린 '제22회 KHC - 이천'에 참가여 스트롱 부분 은상과 사워아더 부분 동상을 받은 맥주 레시피를 공유 드리고자 합니다.이전에 올린 '스트롱 부분 은상' 레시피..

  • 제22회 KHC 스트롱 은상 ..
    도기도기펍   24.11.09

    안녕하세요.최근에 열린 '제22회 KHC - 이천'에 참가여 스트롱 부분 은상과 사워아더 부분 동상을 받은 맥주 레시피를 공유 드리고자 합니다.이 글에서는 스트롱 부분 은상 레시피를 공유 드리며,..

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    50세   24.11.09

    khc 수상작 NEIPA.pdf427.61KB 매시워터 23L매싱온도는 65~68..

  • 22회 KHC 에일부문 금상 ..
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    유리심장   24.11.09

    Scottish export 스타일로 에일부문 3연속 입상입니다.처음에는 이..

 
 
 
 
 
 
  • 더블 브라운 에일 작업기!..
    블타즈   24.05.21

    예전에 만들었던더블 브라운 에일 작업 후기입니다.여과가 잘 안된 건지, 숙성과정이 짧았던 탓인지 조금 탁한 편이지만 고소한 빵과 카라멜은 잘 느껴지는 편이어서나름 만족스러웠던 맥주였습니다. 탄산칼슘 2..

  • 나의 양조 설비 with 메..
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    울리미   24.04.07

    1. 20리터,15리터 찜기겸곰솥 각1개2.BIAB용 메쉬망, 맑은맥즙을 ..

  • 싱글몰트 싱글홉 대회 공동.. 4
    나브   24.01.22

    몰트는 브리스의 2row를 사용했고 몰트는 motueka홉을 사용했습니다20L배치기준 hazy pale을 목표로 만들었습니다. 매싱스케줄67도 60분 78도 10분 1시간 boiling집섬4g 염화칼슘2g 효모영양제 2row ..

  • 뉴잉글랜드 제조(맥주키트.. 1
    youngflower6839   24.01.16

    맥주키트를 이용하여 간단하게 맥주 브루잉을 합니다.