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표고버섯을 이용한 요리법
몇가지 알려드릴려고 합니다 ^^
면역력 증진에 좋은 약리성분과 섬유질이 풍부하게 들어있으면서
칼로리는 거의 없어 비만과 변비 걱정없는
웰빙식품으로 뽑히고 있는 표고버섯!
지금부터 그 표고버섯을 이용한 요리법 알아보도록 해요.
01. 생표고버섯밥 만들기
쌀을 씻어 불린후 생표고 버섯을 1cm로 깍둑썰기 해주세요!
이어 불린 쌀에 썰어 놓은 표고를 넣고
들기름과 함께 볶은 후 적당량의 물을 넣곡 밥을 지어주세요.
준비해 놓은 양념장을 넣어서 비벼 먹으면 되며
취향에 따라 참기름이나 들기름 적당량을 넣고 함께 섞으면
더욱 맛있는 요리를 느낄 수 있답니다.
02. 생표고버섯 탕수육 만들기
생표고 버섯을 한입 크기로 썰고
썰어놓은 표고버섯에 튀김가루를 묻혀 놓아주세요~
튀김가루를 묻힌 표고버섯에 튀김 옷을 입히고
이때 기름 온도를 170도에 놓오 초벌튀김을 한 후
기름 온도를 좀 더 높여서 180도에 놓고 재빨리 다시 튀겨내주세요.
그리고 먹기 좋게 튀겨낸 버섯 위에 소스를 뿌려 내주면 된답니다.
이렇게 자세히 알아본 표고버섯 요리법!
여러분도 오늘 제가 알려드린 표고버섯 레시피 참고해
건강하고 맛있는 저녁상 차려보는건 어떠세요?
산내음 표고 농장
표고버섯 산지직송 ☎ 010-3211-8335
첫댓글 좋은정보 감사합니다.
어느 음식이든 모두 잘 어울려요
표고버섯은 건강에 정말 좋더군요
관리자에 의해 규제된 글입니다. 규제관련 안내
좋은 정보 고맙습니다.
감사합니다
좋은 정보 고맙습니다
아 버섯 진짜 좋아하는데. 감사합니다.^^
표고 버섯으로 천연 조미료 만들어 먹는데
하품 가격이 궁금 하네요
멋져요,잘보고갑니다.
잘 보고갑네요.
감사합니다.
건표고와 멸치 및 다시마와 함께 믹셔기갈아서 밑반찬 소스로 이용 좋고요.
건표고와 대추 생강등과 함께 차로 끓여 먹으면환절기 감기등 면역력에 좋지요.
좋아요
감사합니다.
잘 알겠습니다~
좋은 글 감사합니다. 항상 건강하고 행복하세요.
좋은 소식 잘 보고 갑니다.
감사 합니다.
어제 저녁에 표고버섯 탕수육 해 먹었습니다
오늘 저녁에 표고버섯 볶음 해 먹었답니다
맛있겠다
좋은정보담아가네요.
좋은정보. 감사합니다