체중 줄이는데 도움이 되는5가지 향신료

[청이]

청 이2010-10-18 

아래 향신료들은 음식을 맛있게도 하지만 또 몸을 날씬하게 만드는데도

도움이됩니다.

1.계피

Diabetes

DiabetesCare에서 2003년한 연구를 발표한 바에 의하면

하루 한티스픈정도 소량의 계피만 먹어도 피속의당이 줄어들고

탄수화물이 건강하게 소비함으로써 몸무게 줄이는데 도움이 된다고 합니다.

계피는또한 LDL콜레스트롤(나쁜콜레스트롤)을 27%줄이고

결국 총 콜레스롤을 12%에서26%를 줄인답니다.

계피꽃 

또 계피는 당뇨증세 초기에 보여지는 거식증도 막아준답니다.

그렇지만 계피에는 coumarin이라는 화학성분이 들어있어서

계속적으로 많이 섭취 할 경우 간에 손상이 올 수도 있답니다.

2.매운고추

매운 고추속에 들어있는 cayenne—capsaicin성분은 몸속의 지방을 분해하고

중간 신경을 자극해서 몸을 덥게 만든답니다.

실제로의사페리콘씨는체중조절다이엇연구에서

매운고추가식욕을줄이는역할을한다고했습니다.

많은 사람들이 매운 고추가들은 음식을 좋아하지 않기 때문에

체중이 줄 수 밖에 없다고 생각했었는데...

예를들면 서양사람들을 한국에 데리고와서 매일 매운음식을 먹이면

체중이 줄겠지요.

나중에 매운 고추성분이

실제로 몸속의 지방을 산화 시킨다고"비만에관한잡지"에 발표 됐습니다.

매운 음식을 좋아하시지 않더라도 걱정마세요.

이성분은 매운 고추음식을 먹는대신 약을 섭취할 수 있다고합니다.

3.후추

후추열매

후추는 소화를 돕고 섭취한 음식의 영양을 잘 흡수시키는등 여러가지 건강에 좋은 성분이있지만

후추에 있는 piperine성분은 몸속지방을 8%까지 분해한답니다.

금방 갈은 신선한 후추가 더 효과가 있다고 합니다.

4.매운겨자씨

계자꽃

위의 매운음식들과 마친가지로 매운겨자는 체내지방을 더 빨리 분해시킨다합니다.

영국 옥스포드 공과대학 과학자들이 발견한바에 의하면

매운겨자가 체내지방분해 능력을 20내지 25%증가 시킨다고합니다.

그러니까 700칼로리짜리 음식을먹으면 45칼로리를 분해시킬 수 있다는 이야기입니다.

5.생강

생강은

1)소변을 잘 나오게하고

2)위에서 음식이 잘 내려가게 하고

3) 콜레스트롤을 낮춰주는

작용을 한다고 해서 오랫동안 민간요법으로 사용되어 왔습니다.

생강꽃

미국 메요클리닉에 의하면 확실한증거는 좀 더연구를 해 봐야알겠지만

아직까지 알려진바에 의하면 생강은 소화기능을 증진한다고 합니다.