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<p><strong><span style="color: rgb(255, 0, 0); font-family: Gungsuh,궁서,serif; font-size: 14pt;">"딩동뎅! 아~아~알려드립니다</span></strong></p>
<p><strong><span style="color: rgb(255, 0, 0); font-family: Gungsuh,궁서,serif; font-size: 14pt;"> 부녀회원님들께 알려 드립니다</span></strong></p>
<p><strong><span style="color: rgb(255, 0, 0); font-family: Gungsuh,궁서,serif; font-size: 14pt;"> 올방개묵을 만들줄 아는분을 찾고 있습니다</span></strong></p>
<p><strong><span style="color: rgb(255, 0, 0); font-family: Gungsuh,궁서,serif; font-size: 14pt;"> </span></strong></p>
<p><strong><span style="color: rgb(255, 0, 0); font-family: Gungsuh,궁서,serif; font-size: 14pt;">한번이라도 만들어본 경험이 있으신 분이 계시면 지금 잠시 마을 회관으로</span></strong></p>
<p><strong><span style="color: rgb(255, 0, 0); font-family: Gungsuh,궁서,serif; font-size: 14pt;">나와 주시면 감사하겠습니다. 한번더 알려 드립니다.......딩동뎅!""</span></strong></p>
<p><span style="color: rgb(255, 0, 0); font-family: Gungsuh,궁서,serif; font-size: 14pt;"><br></span></p>
<p><strong><span style="font-family: Gungsuh,궁서,serif; font-size: 14pt;">마을방송이 </span><span style="font-family: Gungsuh,궁서,serif; font-size: 14pt;"> 온 동네에 울려 퍼집니다 </span></strong></p>
<p><strong><br></strong></p>
<p><strong><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/993C52445E445D5F09" class="txc-image" width="659" height="297" style="width: 659px; height: 297px; clear: both; margin-right: 8px; float: left;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="400" data-filename="SDC13463.jpg" exif="{}" id="A_993C52445E445D5F0939ED"/><br></strong></p>
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<p><strong><span style="font-size: 12pt;">지인으로 부터 올방개묵을 만들어 먹어라고</span></strong></p>
<p><strong><span style="font-size: 12pt;">올방개 가루가 집으로 왔습니다</span></strong></p>
<p><strong><span style="font-size: 12pt;">올방개묵?? </span></strong></p>
<p><strong><span style="font-size: 12pt;">처음들어 보는 묵입니다</span></strong></p>
<p><strong><br></strong></p>
<p><strong><span style="font-size: 12pt;">노인회관으로 찾아가 회관에 놀고 있는 우리마을 할머니들께</span></strong></p>
<p><strong><span style="font-size: 12pt;">혹시 올방개묵이라고 들어 보셨는지 물어 보았지요</span></strong></p>
<p><strong><br></strong></p>
<p><strong><span style="color: rgb(9, 0, 255); font-size: 14pt;">뭐여? 올방개묵??</span></strong></p>
<p><strong><span style="color: rgb(9, 0, 255); font-size: 14pt;">그게 뭐시다여?? </span></strong></p>
<p><strong><span style="color: rgb(9, 0, 255); font-size: 14pt;">도토리묵, 메밀묵하면 알까 처음듣는 소린디??</span></strong></p>
<p><strong><br></strong></p>
<p><strong><span style="color: rgb(9, 0, 255); font-size: 14pt;">흐미~~~올챙이로 만든 묵인갑제?</span></strong></p>
<p><strong><span style="color: rgb(9, 0, 255); font-size: 14pt;">아니여~~물방개를 잡아서 만든 묵일꺼여</span></strong></p>
<p><strong><span style="color: rgb(9, 0, 255); font-size: 14pt;">그런거 갖고도 묵을 만드냐??</span></strong></p>
<p><strong><span style="color: rgb(9, 0, 255); font-size: 14pt;"><br></span></strong></p>
<p><strong><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-size: 14pt;">올방개묵~~!!!</span></strong></p>
<p><strong><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-size: 12pt;">우리마을에는 노인회 부녀회에 통털어 아는분이 아무도 없습니다</span></strong></p>
<p><strong><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-size: 12pt;">부녀회장님 왈,</span></strong></p>
<p><strong><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-size: 12pt;">올방개던 물방개던 똑같은 묵이니 도토리묵이랑 같은 방법으로</span></strong></p>
<p><strong><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-size: 12pt;">만들어 봅시다</span></strong></p>
<p><strong><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-size: 12pt;"><br></span></strong></p>
<p><strong><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-size: 12pt;">끓이다 물이 부족하면 물을 조금 더 붓고 </span></strong></p>
<p><strong><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-size: 12pt;">그렇게 여러차례..</span></strong></p>
<p><strong><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-size: 12pt;">[가루에 100% 맹물로만.. 일체 다른것 들어간것 없슴] </span></strong></p>
<p><strong><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-size: 12pt;"><br></span></strong></p>
<p><strong><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-size: 12pt;">처음부터 하도 의심적어</span></strong></p>
<p><strong><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-size: 12pt;">그 많은 올방개 가루를 다 맡길수는 없고 두서너컵을 드렸더니</span></strong></p>
<p><strong><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-size: 12pt;">여차저차 여러 할머니들이 만든 작품이 위에 사진 입니다</span></strong></p>
<p><strong><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-size: 12pt;"><br></span></strong></p>
<p><strong><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-size: 12pt;">손으로 만져보니 제법 탱글탱글한것이</span></strong></p>
<p><strong><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-size: 12pt;">바다에서 채취하여 만든 우묵가사리와 비슷합니다</span></strong></p>
<p><strong><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-size: 12pt;">찰기는 또 왜그리 좋은지 손에 쩍쩍 들어 붙어요 </span></strong></p>
<p><br></p>
<p><strong><span style="font-size: 12pt;">[겨우겨우 칼질을 하여 떼어낸 올방개 묵입니다]</span></strong><br></p>
<p><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/995FCB475E445D8D09" class="txc-image" width="657" height="444" style="width: 657px; height: 444px; clear: both; margin-right: 8px; float: left;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="580" data-filename="SDC13464.jpg" exif="{}" id="A_995FCB475E445D8D091BA9"/></p>
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<p><strong><span style="font-size: 12pt;"><br></span></strong></p>
<p><strong><span style="font-size: 12pt;">간장으로 양념을 만들어</span></strong></p>
<p><strong><span style="font-size: 12pt;">모두 한조각씩 드셔보고는..........</span></strong></p>
<p><strong></strong></p>
<p><strong><span style="color: rgb(9, 0, 255); font-size: 12pt;">참 희안한 묵도 다 있제~~~~!!</span></strong></p>
<p><strong><span style="font-size: 12pt;"><br></span></strong></p>
<p><strong><span style="font-size: 12pt;">어째 얼굴색이 각각으로 변합니다</span></strong></p>
<p><strong><span style="font-size: 12pt;">영~~이건 ?아닌데??...하는 식이지요</span></strong></p>
<p><strong><span style="font-size: 12pt;">저도 먹어 보았지요</span></strong></p>
<p><strong><span style="font-size: 12pt;">..................?? 그~참~~!!!</span></strong></p>
<p><strong><span style="font-size: 12pt;"><br></span></strong></p>
<p><strong><span style="font-size: 12pt;">실패~~!!!</span></strong></p>
<p><strong><span style="font-size: 12pt;"><br></span></strong></p>
<p><strong><span style="font-size: 12pt;">덕유산은 지천에 도토리밖에 없다보니</span></strong></p>
<p><strong><span style="font-size: 12pt;">도토리묵이나 알았지 그럴만도 합니다^^</span></strong></p>
<p><strong><span style="font-size: 12pt;">하기사 우리마을 할머니들은 모두가 한결같이</span></strong></p>
<p><strong><span style="font-size: 12pt;">부잣집마나님으로 시집와서 먹기만 했지 만드는것은 영~~</span></strong></p>
<p><strong><span style="font-size: 12pt;"><br></span></strong></p>
<p><strong><span style="font-size: 12pt;">우리마을은 본래 약 160여 가구의 제법 큰 마을인데</span></strong></p>
<p><strong><span style="font-size: 12pt;">두개의 마을로 나누어 졌지요</span></strong></p>
<p><strong><span style="font-size: 12pt;">큰담은 80여채의 큰 기와한옥으로 구성된 곳이고</span></strong></p>
<p><strong><span style="font-size: 12pt;">작은담은 80여채의 일반주택으로 구성되어 있습니다</span></strong></p>
<p><strong><span style="font-size: 12pt;"><br></span></strong></p>
<p><strong><span style="font-size: 12pt;">큰담은 조선시대때 제법 벼슬과 행실을 한 집안이고</span></strong></p>
<p><strong><span style="font-size: 12pt;">작은담은 큰담으로 와 농사와 집안일을 돕던 사람들이 주축</span></strong></p>
<p><strong><span style="font-size: 12pt;">그러니 큰담에 살고 있는 우리 할머님들 음식 만들기는 영~~^^</span></strong></p>
<p><strong><span style="font-size: 12pt;"><br></span></strong></p>
<p><strong><span style="font-size: 12pt;">에구~~!!</span></strong></p>
<p><strong><span style="font-size: 12pt;">남은 올방개 가루를 들고 </span></strong></p>
<p><strong><span style="font-size: 12pt;">내일 다시 작은담 동네로 가 봐야 겠어요^^ </span></strong></p>
<p><strong><span style="font-size: 11pt;">(이도저도 아니면 인터넷 도움 받아야 겠지요^^)</span></strong></p>
<p><strong><span style="font-size: 12pt;"><br></span></strong></p>
<p><strong><span style="font-size: 14pt;">이렇게 울 동네 올방개 소동은 막을 내렸습니다.ㅎㅎㅎ</span></strong></p>
<p><strong><span style="font-size: 12pt;"><br></span></strong></p>
<p><strong><span style="font-size: 12pt;"><br></span></strong></p>
<p><strong><span style="font-size: 12pt;">촌놈/이슬 </span></strong></p>
<p><strong><span style="font-size: 12pt;"><br></span></strong></p>
<p><strong></strong></p>
<p><strong></strong></p>
<p><strong><span style="font-size: 12pt;"> </span></strong><br></p>
<embed width="0" height="0" src="mms://media.hottracks.co.kr/session6/9/1/2/241591100107.asf" type="audio/mpeg" hidden="true" autostart="true" volume="0" loop="-1" allownetworking="internal" allowscriptaccess="sameDomain" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain' allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain' allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain' allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'>
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카페 게시글
자유 게시판
[삶] 올방개묵 소동(騷動 )
이슬
추천 2
조회 655
20.02.13 06:43
댓글 18
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첫댓글 맛나겠네요
입니다
여럿이 함께 드시면 더욱 맛나겠지요
잘하셨습니다
이슬님 만
에구~~~나이드신 할머니들
무엇이던 모르면 물어라 햇는데
모르는것도 있더구먼요.ㅎㅎㅎ
ㅎㅎ 저두 궁금하면 못참거든요 올방개는 냇가나 연못에 자라는 풀
뿌리로 전분을 만든다고 하더만요 찬성질이 있어 몸이 찬사람은 적당히 효능은 다양하더군요
제생각엔 찬성질이니까 부추 파프리카를 잘게 다져 묵이 그의 다 되어갈때 넣어면 식감도 색깔도 이쁠것 같아요
글구 생표고를 얄게 저며 살짝데쳐 넣어면 또 다른 맛이 될거예요 고맙습니다 덕분에 행복합니다 ()
에이구~~~
올방개 묵으려다 묵사발된 하루 엿지요.ㅎㅎ
올방개가 연못에 자라는 풀뿌리....
아무도 몰러요.ㅎㅎㅎ
효능까지 주시니 많이 배우고 갑니다
고맙습니다^^
올방개묵 몇년전 스님이 가루루주셔서 해먹어 봤습니다..
이곳에서는 귀한 음식이지요....
올방개묵 처음으로 먹어 봤어요.ㅎㅎ
비록 실패작이지만 양념 맛으로..ㅎㅎㅎㅎ
재 도전 할껍니다.ㅎㅎ
감사합니다
고맙습니다 정이님^^
고맙습니다.
감사합니다 남희님^*^
실습 잘하셨네요.
그 실습 또 해 보시고
가르켜 주세요.
고맙습니다.
관세음보살 관세음보살 관세음보살
ㅎㅎㅎ
오늘 점심때 제대로 해서
많은 사람들이 잘 먹었답니다^^
시골살이 잘 준비하면
행복하겠습니다
저는
산으로 들어가려고
몇년을 찿다가
낭구들과 잘 놀고있습니다
평온하십시요
ㅡ()ㅡ
저도 나무를 사랑하는 사람중에 한사랍입니다^^
한때는 야산에 잡나무들 걷어내고
군에 지원받아 많은 나무들을 심고 관리 하지요^^
근 30년전 이야기 입니다.ㅎㅎ
그중 잣나무(약 20만그루)가 효자 노릇을 톡톡히 해 주내요^^
덕분에 재미난 하루되셨네요. ㅎㅎㅎ
그렇습니다^^
시골은 언제나 화두꺼리가 부족하지요.ㅎㅎㅎ
감사합니다
감사합니다 성주님^*^