미나리해물전은 생체리듬에 활력을 주어
춘공증을 이기는데 많은 도움이 된답니다....
미나리는 2~3cm로 썰고 새우살과 오징어는 밑간을 해서 넣는다.
먹기 좋은 크기로 부치고 간장,설탕,식초,물을 넣어서
곁들임장을 만들어 찍어 먹는다..
첫댓글 아~~ 봄미나리 색이 너무 이쁨니다 촉감은 야들야들~~ 맛은 향긋향긋하겠네요^^
햐~ 맛있겠네요~~~ 미나리전~~~ 좋아해요^^*
미나리 거머리땜에 먹기가 영 그랬는데 요즘엔 밭미나리 재배가 많드라구여 그래서 자주 해먹습니다 전이 참으로 맛있어 보입니다 경숙님음식 앞에선 맬 침만 꼴깍 ㅎㅎ
미나리향과 해물맛...쫄깃한맛까지 전해져옵니다^^
미나리 색깔이 넘 이뻐요...고소함이 전해지네요~~
홍홍홍봄 미나리 해물전이 히 입맛 돋구네요낼 저녁 반찬으로 찜
아니 왜 침이 꿀꺽 소리를 내면서 넘어가는지 모르겠네유...
식비기 많이 들것 같은 김경숙님네....식탁?우린 먹을 식구가 없어서 ?ㅋㅋㅋ누가 해주면 한조각 먹고싶어요~~~~`
미나리 향기가 여기까지 전해 오네요. 향긋, 고소,아~ 먹고싶오~~~~~~~~~
미나리는 생으로 넣어야 하더라구요..미나리무침하려고 살짝 삶아 놓구 오징어 채썰구하여 전을 부치려는데 파란 것이 없어서 삶아논 미나리 대 부분을 조금 썰어 넣었어요. 아삭한 맛을 기대 했더니 식감이 눅눅해서 별로 였던 기억이 있습니다..김경숙씨 음식은 항상 별나게 맛나보여요.ㅎㅎㅎ
미나리는 생으로 더 맛이 있는데 데칠때도 살짝만 데쳐야 질기지 않은거 아시죠^^
아주 식욕 돋웁니다.고소한 내음 상상 만으로도 군침이 돕니다... 여기오면 모두 요리해서 먹어보고 싶어...그러면 짜구 나것다~
우와~~~ 맛있겠어요^^ 냉장고에서 잠자는 해물들 깨우고... 미나리 사다가 해먹어야겠어요~
저도요파래좀 놓으면 더 끝내주는데
이건 아무리 맛나도 못먹어서 패스.ㅎ
입맛없다 하시는 엄마께 해드림 좋을꺼같아요 넘 고소하고 부드러울꺼 같아요 군침 돌아요 ㅋㅋㅋ
첫댓글 아~~ 봄미나리 색이 너무 이쁨니다 촉감은 야들야들~~ 맛은 향긋향긋하겠네요^^
햐~ 맛있겠네요~~~ 미나리전~~~ 좋아해요^^*
미나리 거머리땜에 먹기가 영 그랬는데 요즘엔 밭미나리 재배가 많드라구여 그래서 자주 해먹습니다 전이 참으로 맛있어 보입니다 경숙님음식 앞에선 맬 침만 꼴깍 ㅎㅎ
미나리향과 해물맛...쫄깃한맛까지 전해져옵니다

^^
미나리 색깔이 넘 이뻐요...고소함이 전해지네요~~
홍홍홍

봄 미나리 해물전이 
히 입맛 돋구네요

낼 저녁 반찬으로 찜



아니 왜 침이 꿀꺽 소리를 내면서 넘어가는지 모르겠네유...
식비기 많이 들것 같은 김경숙님네....식탁?우린 먹을 식구가 없어서 ?ㅋㅋㅋ누가 해주면 한조각 먹고싶어요~~~~`
미나리 향기가 여기까지 전해 오네요. 향긋, 고소,아~ 먹고싶오~~~~~~~~~
미나리는 생으로 넣어야 하더라구요..미나리무침하려고 살짝 삶아 놓구 오징어 채썰구하여 전을 부치려는데 파란 것이 없어서 삶아논 미나리 대 부분을 조금 썰어 넣었어요. 아삭한 맛을 기대 했더니 식감이 눅눅해서 별로 였던 기억이 있습니다..김경숙씨 음식은 항상 별나게 맛나보여요.ㅎㅎㅎ
미나리는 생으로 더 맛이 있는데 데칠때도 살짝만 데쳐야 질기지 않은거 아시죠^^
아주 식욕 돋웁니다.고소한 내음 상상 만으로도 군침이 돕니다... 여기오면 모두 요리해서 먹어보고 싶어...그러면 짜구 나것다~
우와~~~ 맛있겠어요^^ 냉장고에서 잠자는 해물들 깨우고... 미나리 사다가 해먹어야겠어요~
저도요

파래좀 놓으면 더 끝내주는데

이건 아무리 맛나도 못먹어서 패스.ㅎ
입맛없다 하시는 엄마께 해드림 좋을꺼같아요 넘 고소하고 부드러울꺼 같아요 군침 돌아요 ㅋㅋㅋ