<![CDATA[
<p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(102, 0, 51); font-size: 11pt;"><strong><span style="color: rgb(255, 0, 0);"><br></span></strong></span></p><p style="text-align: center;"><embed src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/262D353B56DE766022" type="video/x-ms-asf" hidden="true" autostart="true" volume="0" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(102, 0, 51); font-size: 11pt;"><strong><span style="color: rgb(255, 0, 0);">황태국 끓이는 법</span></strong></span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(102, 0, 51); font-size: 11pt;"><strong><span style="color: rgb(255, 0, 0);"><br></span></strong></span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(102, 0, 51); font-size: 11pt;"><strong><span style="color: rgb(255, 0, 0);"></span></strong></span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(102, 0, 51); font-size: 11pt;"><strong></strong></span></p><p><span style="color: rgb(102, 0, 51); font-size: 11pt;"><strong></strong></span></p><p style="text-align: center; clear: none; float: none;"><span style="color: rgb(102, 0, 51); font-size: 11pt;"><strong>그나마 쉽게 끓일 수 있는 국이기에 선택을 했지요.</strong></span></p><p style="text-align: center; clear: none; float: none;"><span style="color: rgb(102, 0, 51); font-size: 11pt;"><strong> </strong></span></p><p style="text-align: center; clear: none; float: none;"><span style="width: 850px; height: auto; display: inline-block; max-width: 100%;"><strong><img width="850" height="567" style="width: 856px; height: auto; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/2704714B57DF17451E" filemime="image/jpeg" filename="»çÁø_339.jpg"></strong></span></p><p style="text-align: center; clear: none; float: none;"><strong><span style="color: rgb(102, 0, 51); font-size: 11pt;"> </span><span style="color: rgb(102, 0, 51); font-size: 11pt;"> </span></strong></p><p style="text-align: center; clear: none; float: none;"><span style="color: rgb(102, 0, 51); font-size: 11pt;"><strong>황태 한 마리 물에 살짝 담가 껍질을 벗긴 다음</strong></span></p><p style="text-align: center; clear: none; float: none;"><span style="color: rgb(102, 0, 51); font-size: 11pt;"><strong>가위로 먹기 좋게 잘라줍니다,</strong></span></p><p style="text-align: center; clear: none; float: none;"><span style="color: rgb(102, 0, 51); font-size: 11pt;"><strong> </strong></span></p><p style="text-align: center; clear: none; float: none;"><span style="width: 844px; height: auto; display: inline-block; max-width: 100%;"><strong><img width="844" height="502" style="width: 856px; height: auto; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/27721E4B57DF174726" filemime="image/jpeg" filename="»çÁø_324.jpg"></strong></span></p><p style="text-align: center; clear: none; float: none;"><strong><span style="color: rgb(102, 0, 51); font-size: 11pt;"> </span><span style="color: rgb(102, 0, 51); font-size: 11pt;"> </span></strong></p><p style="text-align: center; clear: none; float: none;"><span style="color: rgb(102, 0, 51); font-size: 11pt;"><strong>황태 머리로 육수를 만들어 놓고~</strong></span></p><p style="text-align: center; clear: none; float: none;"><span style="color: rgb(102, 0, 51); font-size: 11pt;"><strong> </strong></span></p><p style="text-align: center; clear: none; float: none;"><span style="width: 836px; height: auto; display: inline-block; max-width: 100%;"><strong><img width="836" height="498" style="width: 856px; height: auto; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/2777C54B57DF174924" filemime="image/jpeg" filename="»çÁø_328.jpg"></strong></span></p><p style="text-align: center; clear: none; float: none;"><strong><span style="color: rgb(102, 0, 51); font-size: 11pt;"> </span><span style="color: rgb(102, 0, 51); font-size: 11pt;"> </span><span style="color: rgb(102, 0, 51); font-size: 11pt;"> </span><span style="color: rgb(102, 0, 51); font-size: 11pt;"> </span></strong></p><p style="text-align: center; clear: none; float: none;"><span style="color: rgb(102, 0, 51); font-size: 11pt;"><strong>황태와 무우, 대파를 어슷 썰어 놓아요.</strong></span></p><p style="text-align: center; clear: none; float: none;"><span style="color: rgb(102, 0, 51); font-size: 11pt;"><strong>청양고추도 썰어 놓고~</strong></span></p><p style="text-align: center; clear: none; float: none;"><span style="color: rgb(102, 0, 51); font-size: 11pt;"><strong> </strong></span></p><p style="text-align: center; clear: none; float: none;"><span style="width: 300px; height: auto; display: inline-block; max-width: 100%;"><strong><img width="300" height="200" style="height: auto; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/2572334B57DF174726" filemime="image/jpeg" filename="»çÁø_325.jpg"></strong></span><span style="width: 300px; height: auto; display: inline-block; max-width: 100%;"><strong><img width="300" height="200" style="height: auto; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/27294E4B57DF174809" filemime="image/jpeg" filename="»çÁø_326.jpg"></strong></span></p><p style="text-align: center; clear: none; float: none;"><strong><span style="color: rgb(102, 0, 51); font-size: 11pt;"> </span><span style="color: rgb(102, 0, 51); font-size: 11pt;"> </span><span style="color: rgb(102, 0, 51); font-size: 11pt;"> </span><span style="color: rgb(102, 0, 51); font-size: 11pt;"> </span></strong></p><p style="text-align: center; clear: none; float: none;"><span style="color: rgb(102, 0, 51); font-size: 11pt;"><strong>참기름 1큰술,다진 마늘 1큰술, 간장 1큰술 넣고</strong></span></p><p style="text-align: center; clear: none; float: none;"><span style="color: rgb(102, 0, 51); font-size: 11pt;"><strong> 잘 섞어준다음 볶아줍니다.</strong></span></p><p style="text-align: center; clear: none; float: none;"><span style="color: rgb(102, 0, 51); font-size: 11pt;"><strong> </strong></span></p><p style="text-align: center; clear: none; float: none;"><span style="width: 740px; height: auto; display: inline-block; max-width: 100%;"><strong><img width="740" height="493" style="height: auto; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/276F3A4B57DF174A27" filemime="image/jpeg" filename="»çÁø_329.jpg"></strong></span></p><p style="text-align: center; clear: none; float: none;"><strong><span style="color: rgb(102, 0, 51); font-size: 11pt;"> </span><span style="color: rgb(102, 0, 51); font-size: 11pt;"> </span></strong></p><p style="text-align: center; clear: none; float: none;"><span style="color: rgb(102, 0, 51); font-size: 11pt;"><strong>어느 정도 볶아지면 무우도 넣고 한번 더 볶아줍니다.</strong></span></p><p style="text-align: center; clear: none; float: none;"><span style="color: rgb(102, 0, 51); font-size: 11pt;"><strong>무가 없으면 안 넣어도 됩니다,</strong></span></p><p style="text-align: center; clear: none; float: none;"><span style="color: rgb(102, 0, 51); font-size: 11pt;"><strong>무를 넣으면 더 시원한 국물맛이 나겠지요~</strong></span></p><p style="text-align: center; clear: none; float: none;"><span style="color: rgb(102, 0, 51); font-size: 11pt;"><strong> </strong></span></p><p style="text-align: center; clear: none; float: none;"><span style="width: 850px; height: auto; display: inline-block; max-width: 100%;"><strong><img width="850" height="567" style="width: 856px; height: auto; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/2477B74B57DF174C24" filemime="image/jpeg" filename="»çÁø_330.jpg"></strong></span></p><p style="text-align: center; clear: none; float: none;"><strong><span style="color: rgb(102, 0, 51); font-size: 11pt;"> </span><span style="color: rgb(102, 0, 51); font-size: 11pt;"> </span></strong></p><p style="text-align: center; clear: none; float: none;"><span style="color: rgb(102, 0, 51); font-size: 11pt;"><strong>미리 만들어 놓은 육수를 붓고 센불에서 끓어줍니다.</strong></span></p><p style="text-align: center; clear: none; float: none;"><span style="color: rgb(102, 0, 51); font-size: 11pt;"><strong>거품은 건져내는 것이 좋겠지요.</strong></span></p><p style="text-align: center; clear: none; float: none;"><span style="color: rgb(102, 0, 51); font-size: 11pt;"><strong> </strong></span></p><p style="text-align: center; clear: none; float: none;"><span style="width: 850px; height: auto; display: inline-block; max-width: 100%;"><strong><img width="850" height="567" style="width: 856px; height: auto; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/2766184957DF174E2B" filemime="image/jpeg" filename="»çÁø_333.jpg"></strong></span></p><p style="text-align: center; clear: none; float: none;"><strong><span style="color: rgb(102, 0, 51); font-size: 11pt;"> </span><span style="color: rgb(102, 0, 51); font-size: 11pt;"> </span><span style="color: rgb(102, 0, 51); font-size: 11pt;"> </span></strong></p><p style="text-align: center; clear: none; float: none;"><span style="color: rgb(102, 0, 51); font-size: 11pt;"><strong>대파에 계란 풀어 놓은 것을 국에 넣고 가만히 놔둔 다음</strong></span></p><p style="text-align: center; clear: none; float: none;"><span style="color: rgb(102, 0, 51); font-size: 11pt;"><strong>살짝 저어줍니다.</strong></span></p><p style="text-align: center; clear: none; float: none;"><span style="color: rgb(102, 0, 51); font-size: 11pt;"><strong>많이 저으면 계란이 퍼져서 국물이 지저분해지거든요.,</strong></span></p><p style="text-align: center; clear: none; float: none;"><span style="color: rgb(102, 0, 51); font-size: 11pt;"><strong> </strong></span></p><p style="text-align: center; clear: none; float: none;"><span style="width: 300px; height: auto; display: inline-block; max-width: 100%;"><strong><img width="300" height="200" style="height: auto; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/247D964B57DF174C21" filemime="image/jpeg" filename="»çÁø_332.jpg"></strong></span><span style="width: 300px; height: auto; display: inline-block; max-width: 100%;"><strong><img width="300" height="200" style="height: auto; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/2665F94957DF174D2B" filemime="image/jpeg" filename="»çÁø_334.jpg"></strong></span></p><p style="text-align: center; clear: none; float: none;"><strong><span style="color: rgb(102, 0, 51); font-size: 11pt;"> </span><span style="color: rgb(102, 0, 51); font-size: 11pt;"> </span></strong></p><p style="text-align: center; clear: none; float: none;"><span style="color: rgb(102, 0, 51); font-size: 11pt;"><strong>마지막에</strong></span></p><p style="text-align: center; clear: none; float: none;"><span style="color: rgb(102, 0, 51); font-size: 11pt;"><strong>청양고추썰어 놓은 것과 고춧가루를 넣고</strong></span></p><p style="text-align: center; clear: none; float: none;"><span style="color: rgb(102, 0, 51); font-size: 11pt;"><strong>한번 더 끓여주면 개운하고 칼칼한 황태국이 뚝딱 만들어진답니다.</strong></span></p><p style="text-align: center; clear: none; float: none;"><span style="color: rgb(102, 0, 51); font-size: 11pt;"><strong> </strong></span></p><p style="text-align: center; clear: none; float: none;"><span style="color: rgb(102, 0, 51); font-size: 11pt;"><strong>황태 한 마리가 들어가서 국물이 진하고 구수하네요.</strong></span></p><p style="text-align: center; clear: none; float: none;"><span style="color: rgb(102, 0, 51); font-size: 11pt;"><strong>다른 황태국은 잘 안 먹는 딸램</strong></span></p><p style="text-align: center; clear: none; float: none;"><span style="color: rgb(102, 0, 51); font-size: 11pt;"><strong>요 황태국은 어찌나 잘 먹는지</strong></span></p><p style="text-align: center; clear: none; float: none;"><strong><span style="color: rgb(102, 0, 51); font-size: 11pt;">황태만 골라 잡순다음 국물까지 싹 비웠더라고요,.</span><span style="color: rgb(102, 0, 51); font-size: 11pt;"> </span></strong></p><p style="text-align: center; clear: none; float: none;"><span style="color: rgb(102, 0, 51); font-size: 11pt;"><strong>요즘 매운맛에 모든 국이나 찌개에 청양고추넣으라고~</strong></span></p><p style="text-align: center; clear: none; float: none;"><span style="color: rgb(102, 0, 51); font-size: 11pt;"><strong> </strong></span></p><p style="text-align: center; clear: none; float: none;"><span style="color: rgb(102, 0, 51); font-size: 11pt;"><strong> </strong></span></p><p style="text-align: center; clear: none; float: none;"><span style="width: 840px; height: auto; display: inline-block; max-width: 100%;"><strong><img width="840" height="502" style="width: 856px; height: auto; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/2576324957DF175024" filemime="image/jpeg" filename="»çÁø_336.jpg"></strong></span></p><p style="text-align: center; clear: none; float: none;"><strong><span style="color: rgb(102, 0, 51); font-size: 11pt;"> </span><span style="color: rgb(102, 0, 51); font-size: 11pt;"> </span><span style="color: rgb(102, 0, 51); font-size: 11pt;"> </span></strong></p><p style="text-align: center; clear: none; float: none;"><span style="color: rgb(102, 0, 51); font-size: 11pt;"><strong>진한 국물맛에 우리 가족 한 그릇씩 다 먹어치웠네요.</strong></span></p><p style="text-align: center; clear: none; float: none;"><span style="color: rgb(102, 0, 51); font-size: 11pt;"><strong>오랜만에 끓인 국이라서일까??</strong></span></p><p style="text-align: center; clear: none; float: none;"><span style="color: rgb(102, 0, 51); font-size: 11pt;"><strong>암튼 든든하게 속을 채워준 황태국, 자주 밥상에 오르지 싶어요.</strong></span></p><p style="text-align: center; clear: none; float: none;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-size: 11pt;"> </span></p><p style="text-align: center; clear: none; float: none;"><span style="width: 850px; height: auto; display: inline-block; max-width: 100%;"><img width="850" height="567" style="width: 856px; height: auto; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/256F444957DF175126" filemime="image/jpeg" filename="»çÁø_337.jpg"></span></p><p style="text-align: center; clear: none; float: none;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-size: 11pt;"> </span><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-size: 11pt;"> </span><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-size: 11pt;"> </span></p><p style="text-align: center; clear: none; float: none;"><span style="width: 850px; height: auto; display: inline-block; max-width: 100%;"><img width="850" height="567" style="width: 856px; height: auto; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/2365914957DF17532A" filemime="image/jpeg" filename="»çÁø_338.jpg"></span></p><p style="text-align: center; clear: none; float: none;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-size: 11pt;"> </span><br></p>
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황태국 끓이는 법
금륜(金輪)
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조회 79
17.09.18 05:46
댓글 4
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첫댓글 감사합니다
스님들이 원래 북어를 좋아하지요
소고기의 단백질보다 더 많이 들어있다고 ㅎㅎ
감사합니다_()_
찬 바람이 불면
한 그릇 뚝딱이겠죠.
황태랑 무우를 큰 찜통에
푹 고아서 찐한 육수를 마시면
해독 작용도 되고
보양식도 된다고 하네요.
침 맞을때 몸살 날때 이렇게 해서 마시라고 한의사분이 가르쳐 주셨답니다.
감사합니다.
관세음보살 관세음보살 관세음보살
맛있겠네요.
한번 그렇게 끓여 볼가요?
감사합니다. 나무아미타불 _()_