물이 극성에서 무극성으로 바뀐다면...

[행복~*^^*]

물이 극성에서 무극성으로 바뀐다면 녹일 수 있는 영양소의 양이 줄어들 것이라는 게 무슨 의미일까요?...극성인 영양소의 양이 더 많다는 의미인 것 같은데, ..실제로 그러한가요?....

[하늘소]

탄수화물,단백질(종류엄청많죠..),지질,비타민중에서 비극성인 것은 지질과 지용성비타민A,D,E,K가 있네요.

[행복~*^^*]

그러면 탄수화물과 단백질은 모두 극성인가요?....(공부한지가 오래되어...죄송합니다...ㅡ.ㅜ)

[말리지마라]

네 극성이죠..그래서 수용성 영양소이구요..