<![CDATA[
<p> </p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9973D8375A4E003018" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" border="0" hspace="1" vspace="1" width="320" actualwidth="320" exif="{}" data-filename="20180103_152154.jpg" id="A_9973D8375A4E003018EDEB"/></p><p style="text-align: center;">겉잎을 때어낸 배추속입니다</p><p style="text-align: center;">이 배추속은 겨울에만 </p><p style="text-align: center;">먹어야 달달하더군요</p><p> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99BBDA3D5A4E004628" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" border="0" hspace="1" vspace="1" width="320" actualwidth="320" exif="{}" data-filename="20180103_152356.jpg" id="A_99BBDA3D5A4E00462894CE"/></p><p style="text-align: center;">팔팔 끓는 물에 삶아서</p><p style="text-align: center;">찬물에 씻어요</p><p> </p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99C6CF3F5A4E006127" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" border="0" hspace="1" vspace="1" width="320" actualwidth="320" exif="{}" data-filename="20180103_152215.jpg" id="A_99C6CF3F5A4E006127E2A6"/></p><p style="text-align: center;">양념도 미리 만들어 놓고</p><p style="text-align: center;">여기에 매운청량고추가</p><p style="text-align: center;">들어가야 맛나요</p><p style="text-align: center;">그리고 간은 멸치액젓으로 </p><p style="text-align: center;">간을 합니다</p><p style="text-align: center;">(고추가루 마늘 깨소금 참기름 파 청량고추 )</p><p> </p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/999BF8415A4E007623" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" border="0" hspace="1" vspace="1" width="320" actualwidth="320" exif="{}" data-filename="20180103_153711.jpg" id="A_999BF8415A4E007623105D"/></p><p style="text-align: center;">삶은 배추는 길게 쪽~~쪽 찟어</p><p style="text-align: center;">물을 꼭 짜서 양념에 </p><p style="text-align: center;">무쳐요 배추속을 꼭 짜지</p><p style="text-align: center;">않으면 무치면서 물이 나면</p><p style="text-align: center;">맛이 덜해요</p><p> </p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/993C5E3F5A4E008F16" class="txc-image" style="clear: none; float: none;" border="0" hspace="1" vspace="1" width="320" actualwidth="320" exif="{}" data-filename="20180103_154033.jpg" id="A_993C5E3F5A4E008F16F007"/></p><p style="text-align: center;">겨울에만 무쳐 먹는 배추속</p><p style="text-align: center;">무침 입니다</p><p> </p>
<!-- -->
]]>
카페 게시글
내가 만든 음식
겨울에만 먹는 배추속 무침
다음검색
첫댓글 맛나겠습니다
저도 내일 따라쟁이 해볼랍니다
ㅎ~~오직 겨울에만 먹을수
있는 나물이지요
맛나게 봅니다
주말 잘 보내십시요
저희 시골에서는 배추를 데쳐서 낙지 넣고 초 무침해서 먹으면 맛이 짱입니다
아~~고 배추는 커녕
낙지 초무침만 가지고도
맛나겠어요