어린 건미역 요리법

[이진주]

안녕하세요!

인터넷으로 검색을 해 보다가

원하는 답을 찿지 못하여 질문 방에 여쭤 봅니다.

얼마전 고향 친구가 직접 캐어 말린 어린 미역이라고 많이 주어서 미역국을 끓여습니다.

국이 맛있게 나오기를 기대하면서 일반미역국과 같이 끓였더니 저 입맛에는 별로였어요.

어린 건미역 다른 요리법이 있는지 궁금합니다.

감사합니다!

[김차숙(경북김천)]

일반 미역이랑 반반씩 썩어서 끓여 보면 어떨까요

[이진주]

좋은 방법이 있네요.
감사합니다!

[이광님(광주광역시남구)]

미역이 나와있는게
마른것이죠-
다 건 미역 불려서 기름에
볶아서 해먹지요

[이진주]

네. 같은 방법으로 끓였더니 너무 부드러워서 인지 죽 처럼 되어서 먹기가 좋질않았어요 .
혹시 무쳐서 먹는 방법도 있는지요?

답글 주셨서 감사합니다 😊

[이광님(광주광역시남구)]

사진 올려보셔요

[이진주]

네.. 그대로 했었습니다.
너무 부드러워 서 인지 죽처럼 되어서 조금 먹고 버리게 되었어요. ㅠ

[김차숙(경북김천)]

초장에 찍어 먹어도 됩니다

[이진주]

맛있겠어요. ㅎ
감사합니다 ~