스위트 바질

<STYLE>P{margin-top:2px;margin-bottom:2px;}</STYLE> 1)명 칭 : 스위트 바질 2)참 조 : 별명(가든 바질 Garden Basil), 힌두어(튜시라 Tulsi), 스위트바질(Sweet Basil), 배질, 스위트배질, 허브와 왕자 3)영 명 : Sweet Basil 4)학 명 : Ocimum basilicum L 5)과 명 : 꿀풀과 6)생육상 : 1년초 7)성 질 : 비내한성, 호일성, 다비성, 다습성 8)이용부위 : 잎,꽃,줄기,열매,씨,오일 9)원산지 : 인도,열대아시아,아프리카 10)높 이 : 40∼80㎝ 11)꽃 색 : 흰색, 연분홍색 12)개 화 : 7월초에서 9월말 13)파종기 : 5월초에서 6월중순 14)번식법 : 파종,꺾꽂이 15)이 식 : 16)적 지 : 볕이 좋고 통풍이 좋은 곳, 배수가 잘되며 보수력이 있는 비옥한 토양이 접합하다. 17)시 비 : 웃거름과 밑거름을 충분히 하며 한여름에 웃거름이나 속효성 비료를 주는 것이 좋다. 파종후 주기적으로 월 1회 정도 복합비료를 시비하는 것도 좋다. 18)수 확 : 잎(6월~10월), 꽃(7월~9월), 씨(9월~10월) 19)관 리 : 더위에는 강하나 건조에 약하므로 한여름에는 포기주변에 짚이나 낙엽등을 덮어주어 흙의 건조를 막아주는 것이 좋으 서리등의 냉해를 입지 않 도록 해야 한다.. 20)특 징 : 한여름 꽃이삭을 제거하면 잎 등의 수확을 오래도록 할 수 있다. 21)용 도 : 요리, 허브티, 목욕, 관상, 포푸리등에 이용된다. 주로 요리에 많이 이용되는데 건조한 잎이나 생잎은 스파게티, 핏자에 빠질 수 없는 향신료로 이용된다. 생잎은 셀러드에 이용되며 건조한 잎은 각종의 요리 에 이용된다. 건조한 잎은 목욕, 포푸리로 이용되며 오일을 채유하여 향수, 화장품, 목욕제로 이용된다. 22)약 효 : 23)재배상 특성 햇 빛 : 좋아함 수 분 : 좋아함 비 료 : 월 1회 복합비료를 시비하거나 여름에 웃거름이나 속효성비료를 시비한다. 병충해 : 진딧물, 민달팽이, 도둑나방, 거세미, 응애 등의 발생하기 쉬우므로 초기에 진압해야 한다. 고추, 담배에 이용하는 수화제, 살충제로 제거가 가능 하다. 월 동 : 불가능 수경재배 : 가능 적정온도 : 20도 이상의 상온 향 기 : 달콤한 크로브와 진저의 향이 섞인 듯한 상쾌하며 달콤한 향