글루코시드 결합 : 포도당에 의한 글리코시드 결합
으로 알고 있습니다!
그런데, 키틴은 구성요소가 N-아세틸-베타-글루코사민인데, 왜 베타-1.4-글루코시드 결합이라고 해도 되는건가요?
총론책에
녹말, 글리코겐은 구성요소가 모두 포도당임에도 불구하고, 폭 넓게 글리코시드 결합이라고 제시되어있고,
키틴은 글루코시드 결합으로 제시되어 있어서
제가 오개념을 갖고있는지 어렵네요ㅠ
도움주셔서 감사합니다.
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생화학
키틴은 글리코시드? 글루코시드?
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19.05.20 16:13
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첫댓글 오개념이에요 글리코시드 결합은 포도당에 의한 결합이아니라 단당류끼리결합입니다
글리코시드 결합의 정의를 찾아보시면되구요 (유기화학적인 설명)
단당류엔 포도당 아미노당 산성당 데옥시당이존재합니당
글리(gly-)코시드 결합 안에
글루(glu-)코시드 결합, 만노시드 결합, 갈락토시드 결합 등이 포함됩니다.
제가 글 올린것과는 조금 다른 답변이지만, 새로 알게된정보들이 있네요!! 답변주셔서 정말 감사합니다!!!
레닌저를 보니
N 아세틸 글루코사민을 글루코스족으로 분류하고 있네요
비오님 매번 친절한 답변 정말 감사합니다!! 완전히 해결되었습니다!!!