------♡ 서로 배려하는 물화생지 ♡------ (지우지 마세용)
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열충격기법 사용할때 염화칼슘 넣고, 42도씨에 처리해서
세포막 유동성을 증가시키는거 같은데
원리를 모르겠어요ㅠㅠ
온도가 높으면 세포막 유동성을 증가시키는건 맞는데
염화칼슘은 왜 넣어줄까요?
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.19.09.10 18:18
비댓 풀어주시면 감사~
삭제된 댓글 입니다.
세균 세포막 사이의 반발력인가요??
고농도칼슘이 세포막투과성 증가시켜서요. 근데이부분, 강교수님이 "세포막 구멍뚫리면 세균도 다 터질껄?이라고 생각하는 학자도 있다. 가설로 생각하고 너~무 집착하지마라~"라고 하셨어요
감사합니다ㅎㅎ 세포막 투과성 증가시킨다고 알고 있어야겠어용 :)