소라젓 무침

[송석철(아르헨티나)]

저녁에 강가산책후 돌아와
일년전에 소금에 담아놓은 소라를 개봉해 무처보았어요 ㅎ

깨끗이 씯어서 준비

얇게 썰어서 물에 30여분 담가 염분을 제거해요

고추가루.마늘.다진파.양파채.참기름.잘사믹식초도요
재료가 없으니 있는거 다넣었어요 설탕은 넉넉히요
맛이 .식감이 좋아요
칭찬받았어요 ㅋㅋ

매일 같은장소요
그래도 구름은 자동으로 자뀌지요 ㅋㅋ

이렇게 아무하나 넣으니
느낌이 다르네요 ㅎ

제가봐고 뿌듯 ㅋㅋ

[오정은(음성)]

석양인가요? 정말 멋진 작품이오. 충분히 행복해 하셔요.

[송석철(아르헨티나)]

석양 입니다 ㅎ
감사합니다

[박영숙(경북의성)]

이 소라젓갈 무침만 있으면
다른 반찬 없이도
밥 한공기 뚝딱 하겠습니다.

[정순애(서울송파)]

그곳의 석양은 언제봐도 멋지네요
환상적입니다

[박경임]

소라젓은 어떤 맛일까요?
두분 덕분에 꼭 가보고 싶은곳이 되어가네요ㅋ

[송석철(아르헨티나)]

혹시 오시면 일정맞치시고 한일주 쉬어가셔요 소갈비는 매일 구워드릴수 있어요 ㅎ

[박경임]

어머나!
넘나 고마운 말씀이시네요
건.행 하셔요

[전성자(분당)]

그런날이 올까요~~?
코로나도 언제 끝날지 모르고...
아르헨티나는 가본적이 없는데 올리신 사진들 보면 꼭 가보고싶은 마음이 듭니다
혹여 그럴날 온다면
찾아뵙고 싶네요~~ㅎ

[이영남(수원)]

너무멋진 석양 인생의 황혼을 느끼는것 같습니다

[이영남(수원)]

소라젓갈 입에서 들어오라하네요
맛나게 드셨죠?

[송석철(아르헨티나)]

무치고 맛만봤어요 ㅎ
감사합니다

[정민해]

경치가 좋으세요.
삶에 여유가 느껴집니다.

[이서현(인천검단)]

소라젓 오독오독하니 참맛있지요~
저도 남아있는 삐뚤이소라젓 내일아침에 맛나게 무쳐보렵니다

[송석철(아르헨티나)]

맛있게 무치세요 ㅎ

[송석남(서울)]

소라젓도 소금으로 담그나봐요. 오돌하니 침이 넘어갑니다.멋진 노을보면서 뜨거운 밥에 소라젓갈 얹어 먹으면 더 맛있겠어요^^

[송석철(아르헨티나)]

맛있네요 얇게 썰어 무쳤는데도씳히는 감이 오도독.... 아주 좋아요 ㅎ

[최지원(부산)]

소라젓은 첨 들어보는데
맛있을거같아요.
그 곳은 뭐든 큼직큼직이네요^^
항상 건강하시고
좋은소식 많이 알려주세요~

[송석철(아르헨티나)]

소라나 바다장어 이런건 잘안먹어요 게도요 아직은 그해도 많이 잡히니 싸구요 ㅎ
소고기가 싸니 이나라 사람들은 고기먹지요
소라는 보름전후 바람많이 불때 바닷가에가면 파도에 쓸려나와요 주워오면 돼는데 옛날에 약20여미터 주웠는데 한다라요 ㅎㅎ

[김은희(대구)]

풍경이 참 좋습니다.
소라나 골뱅이는 우리나라사람들이 많이 먹는다고 들었어요 그래서 수입도 많이 한다고 ^^