후라이팬 누룽지

[박준석(경기고양)]

아침밥이 남아서 찬밥으로 후라이팬 누룽지를 만들었습니다 의외로 잘 모르셔서 올려봅니다

준비물
찬밥, 물

처음에는 센불로켜서 마른팬에 찬밥을 골고루 물을 묻혀 가면서 펴 줍니다 펴는도중 팬이 달궈지면 중불로 놓습니다

중불에 후라이팬을 돌려가면서 누룽지를 만들어 줍니다 완성 입니다

[김진철(대구달서구)]

누룽지만들기는 불조절아 관건입니다

[박준석(경기고양)]

맞아요
불조절을 잘해야 노릇하게 잘되요

[성비(부산)]

밥을한번씻어서 해보세요

[박준석(경기고양)]

그런방법이 있군요 배워갑니다