명절에 선물로 들어온 햄이 많아서햄넣고 두부조림을 해 봤습니다
햄과 두부를 납작하게 썰어줍니다
냄비에 빙둘러서 깔고요
쌀뜨물에 고추장한스푼,진간장,고추가루,간마늘을 넣어서 양념장을 만듭니다
,멸치 몇마리 올린뒤 양파 한개를 썰어넣고 양념장을휙 뿌려주고 표고가루도 뿌려준뒤 뚜껑을 닫습니다
자작자작 졸여졌을때 마지막으로냉동실에 넣어둔 대파를 넣어서 마무리합니다
식탁위에 냄비채로 올려놓고 앞접시에 담아서 먹었습니다
첫댓글 맛나게 잘하셨내요
감사합니다밥한그릇 뚝딱했습니다
햄은 많은데 햄을남편만드시니안만들게 되는데남편을 위해서 저도조림해볼까 ㅎ
그렇게 해보세요두부랑 햄이 만나니 먹을만합니다
햄이 지천으로 있는데 저도 저렇게 해 보아야겠어요.;좋은 방법 가르쳐주시어 감사합니다.^^
첫댓글 맛나게 잘하셨내요
감사합니다
밥한그릇 뚝딱했습니다
햄은 많은데 햄을
남편만드시니
안만들게 되는데
남편을 위해서 저도
조림해볼까 ㅎ
그렇게 해보세요
두부랑 햄이 만나니 먹을만합니다
햄이 지천으로 있는데 저도 저렇게 해 보아야겠어요.;
좋은 방법 가르쳐주시어 감사합니다.^^