고구마 묵

[이광님(광주광역시)]

고구마가루 6:1로 하면서~
물을 좀 적게 넣고 해봐야지
하고 조금 작게 넣고 했네요~

해보니까~
저어주는게 힘이 들어도
기계처럼~ 계속 저어줬지요
괜찮네요~

오전에 해서 냉장고에 넣어놓고
수영 갔다와서~
갈무리 하고 무쳐 먹었더니
더 ~ 탄력있고 좋으네요

컵 1개~

물 5컵 하고 옆에 물 한컵예비로
놔두고 했어요~
빡빡하면 넣으면서 할려구요

계속 빠글~ 빠글 수포가 계속
고무장갑 끼고 했어요

반나절 3시간 정도 냉장고에서

이렇게 짱짱하네요

청양고추.대파.간장.김가루.효소청

흑임자와 참깨넣고
참기름으로 마무리 했네요

너무 맛있게 잘먹었네요

다이어트에도 한몱 할것 같에요

눈이 안오고~
비가 내리네요.

고구마묵 한사발 무쳐먹고
배부르니 잠이오네요~
잠을 안잘려면 나가야 하는데
갈곳은 많지만~
오라는데가 없어서
가끔은 혼자 커피솦에 있다가
오네요~
커피 3.000원~
나갈까~ 말까~
갈등이~~ㅎ.ㅎ.

주무시기전 까지 즐겁게 보내세요

[김성숙(의정부)]

보기에는 청포묵같애요
워낙 손끝이 야무지신 분이라서 뭘해도 맛나보입니다~~~

[이광님(광주광역시)]

너무 찰지고 맛남니다
배가 고파서인지
이렇게 맛있을수가!!
하면서 먹었네요.ㅎ.ㅎ

[박석자(창원)]

손재주도 닮고 아이디어도
아주 많이 닮았어요~~~
누구일까요?ㅎ
얼마나 맛있을지요

[이광님(광주광역시)]

ㅎ.ㅎ.ㅎ~
고구마가루를 녹말로만 사용했는데
묵을 만들어서
손님접대도~
식사 대용으로 먹어보니
좋네요~

[맹명희]

도토리 묵가루와 섞어서 해도 좋아요.

[이광님(광주광역시)]

네~
고구마 묵이 맛있네요

[김진철(대구달서구)]

고고마의 단맛이 나는지요
커피 하루에 3잔정도 하시면 건강에 좋다고 합니다

[이광님(광주광역시)]

단맛은 안나요~
양념맛이여요~
저는 커피 하루1잔 꼭
마셔요~

[박영숙(경북의성)]

크~~~
맛나게 잡수셨지요?
보기만 해도 입맛 당깁니다.

난 언제 묵을 만들어 먹게 될는지.
이노무 농사꾼은 농한기도 없네요.
오늘은 김성환님의 메줏가루를
이용해서 2가지 고추장을 만들었네요.

[이광님(광주광역시)]

얌전하게도 하셨오
맛있게 숙성 되겠네요
고추장하고 막장?..
저도 메주가루사야겠네요

[박영숙(경북의성)]

밀가루고추장과
찹쌀고추장이요
울 대마왕은 밀가루고추장을
고수하고있오
참말로 대마왕이요.......ㅋㅋㅋ

[이광님(광주광역시)]

보통은 보리고추장이나
찹쌀 고추장~구별 모르고 그냥..그냥..
매운맛에 먹잖오..ㅋ.ㅋ
대마왕 입맛~
그래서 대마왕..ㅋ.ㅋ.ㅋ

[박영숙(경북의성)]

딩동뎅~~~
이옵니다.
ㅋㅋㅋ

[정수진(인천서구)]

야식으로 먹어도 부담도 없고
침이 꼴깍~꼴깍...맛나겠어요.

[이광님(광주광역시)]

참 맛있어요
야식으로도 다이어트
짱~이지요

[박건순(경기용인)]

언젠가 지인이 만들어 갖다준 고구마 묵 맛보곤 도토리보다 맛있다 했어요.
고구마는 먹기 바쁘고 감자는 자꾸 싹이 나오는데 감자로는 묵을 만들수 없는지요?

[이광님(광주광역시)]

감자는 고구마와 질이
틀려서 모르겠어요
녹말 가루는 요리할때
자주씌였지요~

[이광님(광주광역시)]

https://cafe.daum.net/wjsxhddmatlr2/AC0Q/1806
고구마가루 18.000원
가격저렴하게 올라왔어요~

[구경분(인천강화)]

가루로 잠자고 있는 고구마묵가루 저온창고에서 꺼내와야겠다는 생각을 합니다.
맛있는 요리 올려주시어 감사합니다.^^