순대국

[맹명희]

육수를 준비하고...

 머릿고기 썰어놓고...

순대 녹여놓고...

머릿고기 썰어놓고...

순대는 통째로 넣었다가 국 뜰 때 건져서 잘라 그릇에 담습니다.

된장이 맛있으니 된장으로만 간을 맞추고 아무 것도 안 넣었는데 국 맛이 좋습니다.

순대를 미리 짧게 잘라 끓이면 다 풀어져 속이 빠져나올 수 있습니다.

순대를 따로 익혀서
국을 뜨기 직전에 넣어도 됩니다 .

순대가 익으면 굵어집니다.

 맛있게 먹어 주는 사람이 있어 행복합니다.

[문경혜(서울)]

와, 집에서 만드는 순대국이라
엄청 어려운 과정 같은데도 이리 쉽게 만드시네요^^

[맹명희]

감사합니다.

[김진철(대구달서구)]

식구도 적은데 순대국을 대단하십니다
저는 2인분16000원어 아는 순대맛집에 가서 구입하면 혼자 3번 먹을수있습니다

[곽은영(횡성)]

간단한 건데두 유용한 팁이네요.
언젠가 같이 끓여서 순대가 팅팅 불었던
기억이 납니다.
보양식인데..
너무 더워선지 밥하기두 귀찬은
요즘 입니다.

[곽은영(횡성)]

ㅎㅎ 그럴리가 없으신데요
우리두 조금후 고추와 못생겨
못보낸 오이 양념장 찍어 먹으려구요
풀예초기 베느라 아직 안들어오네요

[맹명희]

어두워지고 있는데 논밭에 나가신 서방님이 아직이시군요.

[인금숙(서울)]

선생님 말씀이 맞습니다 내가한 음식을 맛있게 먹어주는 사람이 옆에있다는게정말 행복하다는게 저도 그리 느낍니다 늘 더위 몸관리 잘 하십시요

[정민해]

순대국 한그릇 먹고싶어지네요.
맛있어 보이는것이 침 넘어가요

[오두애(김포)]

순대국 맛있게습니다 저두 콩나물도 넣고 끓여 먹고싶네요

[최재정(송파)]

맛있어 보이네요.
아침부터 군침이 돌아요.
'맛있게 먹어 주는 사람이 있어 행복 합니다.' ^^
이 말씀 동감 합니다.
더운 날씨에 건강들 하세요.

[심화경(서울)]

오랫만에 반가운마음에 혼자 인사드립니다 언제나처럼 모든일에 열심이신 지기님ᆢ뚝딱 순대국도 맛있게 끓이셨네요 더위에 몸건강하시고 오래 행복하시기 바랍니다

[맹명희]

잘 지내셨나요?

[심화경(서울)]

예~저도 선생님처럼 어른답게 나이들어가려고 노력하고 있습니다 ㅎㅎ
큰어른답게 모범이 되어주셔 항상 감사합니다 ~♡

[모분례(전북남원)]

이 맛난 요리보다 한참을 졸았네요
잘 드시고 건강 하십시요