안녕하세요 생명과학1에서 요소를 콩즙의 유레이즈 효소로 암모니아로 분해하는 실험에서 BTB용액으로 색 변화를 관찰하는데, 수능특강에서 요소 용액은 연두색, 암모니아로 분해됐을때는 푸른색(염기성)으로 표현을 하였습니다. 연두색이라 함은 약산성인데, 요소는 화학적으로 염기성을 띠지 않나요? NH2가 양쪽에 두개나 있는데.... 또한 교과서에서는 요소용액(오줌)을 중성(초록색)으로 표시해두었습니다. 요소 자체는 화학적으로 염기성이 맞는데, 요소 용액이나 오줌에서 약산성 또는 중성으로 나타나는 이유가 무엇인가요?
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첫댓글 콩즙이 산성이라 그런게 아닌지요..?
요소는 약염기.
오줌은 요소가 들어있긴 하지만, 다른 물질도 들어있어서 ph가 약산성~중성을 띤대요.
콩즙은 약산성.
그런데 요소와 오줌의 pH에 대해 책에서는 다양하게 표현되어 있더라구요..ㅠ
제가 내린 결론은
1. 책이 통일성 없이 중구난방 적혀있나 보다.
2. BTB지시약이 어느정도 범위를 가지고 산성 중성 염기성을 보이니까, 색깔에서 약간의 오차는 있을 수 있겠다.
입니다.
그래서 저는 요소와 오줌 모두 BTB에서 초록색 계열을 띠므로 요소와 오줌의 pH중성이라고 보고, 생콩즙 넣었을 때 색변화만 중점적으로 보려고요!ㅎㅎ
생명과학1 비상교과서 실험영상에 오줌을 중성으로 콩즙을 넣은것은 요소가 유레이스에의해 암모니아로 분해되어 염기성으로 나타난다고 해석하였습니다.