명이 김치. 장아찌 입니다

[이광님(광주광역시남구)]

유기농 명품
강원도 황영순님이 명이 입니다

장아찌 간장 소스
간장.설탕.식초.소주
1. 1. 1. 1로 했어요
깔끔하니 맛있드라고요

식성에 맞게 식초.간장
추가 하셔도 됨니다

골고루 적셔서 통에 넣었어요

속에 몇 개의 건고추를 넣었담니다
맛 있어요---'"

명이 김치 입니다
김치 다데기
(생강.마늘.고추가루.풀.액젓)

골고루 무치는데
시간이 걸려요-

명이에서 물이 안나와서요

다라이 행궈 액젓 추가해서
부어줬어요

삭혀지면 맛있을것 같에요

이 영상 올리는데
아들.딸--
통화 하다보니 시간이
많이 흘렀네요-

장기 보관하고 먹을 음식이
마음을 풍요롭게 하네요

명이방
https://cafe.daum.net/wjsxhddmatlr2/Jjkr/1826

[박혜란(전북)]

저는 맨날 장아찌 간장맛이 왔다리갔다리라서 맹샘따라서 장아찌 간장사서 쪽파 장아찌 담았는데 맛있었어요.
그래서 몇개안되는 명이잎도 부어놨습니다.
샘은 진짜 대단하세요 ㅎ

[이광님(광주광역시남구)]

에고-
뭐가 대단해요?
박혜란님 얌전한
솜씨 다 알어요.
ㅎ.ㅎ

[맹명희]

장아찌 간장 써 보니 참 수월하고 맛도 좋아요.

[이광자(서울중랑구)]

맛난 명이김치와 명이장아찌 담으셨네요~
1년반찬 장만하셔서 맘이 든든하시겠어요~
맛나게 드시고 행복한날들 보내세요 ~♡

[이광님(광주광역시남구)]

네-
광자님
봄나물들이
우수수 나오네요
입맛 당길때
먹어 줘야죠.
ㅎ.ㅎ.

[진명순(미즈)]

샘~
전 김치에 눈이갑니다
어떤맛일까?
깻잎도 아닌데
향이 있을까?

[이광님(광주광역시남구)]

나도 이제사 알았네요-
다른분 명이만
먹었는데- 자연산 명이라
부드럽고 향도있고-
맛이 달라요
5천원 더 비싼
몸값 하네요.
견본으로 와서
먹어 보았어요

김치의 양념 그대로 명이 간 안해서 젓국 더
넣었어요.
명이가 양념을 안먹어 앞.뒤
뒤적.뒤적.오래 걸렸어요-
어깨 션찮 하신분은 어려워요.ㅎ.ㅎ

[황영순(홍천)]

선생님 솜씨에 침 넘어 갑니다~^^

[이광님(광주광역시남구)]

칭찬에 고래도
춤 춘데요-
감사 합니다