오리기름으로 마늘, 호박 볶으면 맛있습니다

[맹명희]

넓은 웍에 오리고기와 마늘을 먼저 볶아서 기름이 나오게 한 다음 한쪽으로 밀어놓고, 호박을 5mm 두께로 썰어 오리기름으로 익힙니다.

호박이 익어가거든 소금 후추 깨소금만 살짝 뿌리면 됩니다.

만들기 간단하지만 맛도 영양도 좋습니다.
🦆🥒

[최귀자(경기)]

와~~^^
신박한 조합이네요
제가 좋아하는 조합이라 눈에 확 들어와요
오리훈제 볶음에 호박이면 두세배는 더 먹을것 같습니다
선생님 더위에 건강하세요^^

[맹명희]

ㅎㅎㅎ 그러시군요.
감사합니다.

[맹명희]

그게 기름이 많이 나오죠..맛있고 몸에도 좋은 거라 호박이나 양파 묵은지 등을 볶아 먹어도 좋아요.

[최귀자(경기)]

양파만으로만 했었습니다ㅡ몰라서요 ㅡ

묵은지도요?
이건 호박보다도 더 맛나겠습니다

어제 호박넣고 볶아서 참 맛나게 먹었습니다
밥 몇젓가락에 호박이랑 오리고기 맘껏 쌈싸서 먹었어요
속도 편하니 좋았어요
늘감사합니다~~^^

[맹명희]

ㅎㅎㅎ 그러셨군요... 훈제오리 묵은지 찜 해 보세요..너무너무 맛있어요.. 어딘가 제가 올린 글이 있을겁니다.

[최귀자(경기)]

네 선생님!

[서은주(행복)]

맛있는 것을 만드셨네요.
선생님께서도 많이 드십시오.

[맹명희]

감사합니다.

[이광님(광주광역시남구)]

맛 있겠습니다-

[김진철(대구달서구)]

호박요리로 단백질섭취도 같이 되는군요
오리고기와 같이 먹어 맛도 좋겠습니다

[김영옥 (인천)]

맛난요리
하셨네요
밥두그릇
부족하겠어요.

[진명순(미즈)]

맛나겠습니다
호박을 저리볶으면
달큰하니 많이 먹겠습니다

[김인숙(강원인제)]

오리 고기도 먹고
기름도 먹을수 있는
아주 좋은 요리 방법 이내요
역시 쌤은 👍

[김종숙(서울)]

보기에도 맛나보여요.