뼈가쏙쏙 빠지는 묵은지 등뼈찜

[김영옥 (인천)]

보양식은 아니지만 맛나게
먹은 등뼈 묵은지찜
아침으로 찜 한개로
먹었네요.삼계탕 대신 묵은지
등뼈찜입니다.

뼈가 쏙쏙 빠지고 먹을것도
많은 등뼈찜입니다.

등뼈 한봉사다가 반만 사용합니다
물에 담궈 핏물빼고

대파.양파.통후추넣고 삶아줘요.

묵은지 두쪽꺼내다 칼집을 넣어주고

등뼈와 함께 푹 익혀주지요.
설탕반술 넣었어요.

등뼈도 잘익었네요.

고추가루 추가 안해서 색이
곱진 않지만 매운것 싫어하기에
그냥했어요.

아침으로 맛나게 등뼈갈비
맛나게 뜯었답니다
엄청덥다니 건강에
유의하세요.초복인데
암거도 하기싫어 등뼈찜으로 대신했네요.

[김진철(대구달서구)]

맛나면 보약입니다

[김영옥 (인천)]

맞습니다
초복을 그냥
지나서
등뼈찜이라도
뜯었답니다.
ㅎ

[곽은영(횡성)]

우리는 묵은지가 엄서서
오리훈제고기 구버서
상추쌈에 냠냠 했습니다 ~~ㅎ

[김영옥 (인천)]

묵은지가
없으시군요
훈제오리
저희도
자주 먹는
고기랍니다.
꿀맛이죠.

[이광님(광주광역시남구)]

영옥님 날마다
초복처럼 해 드셨잖아요-ㅎ.ㅎ

[김영옥 (인천)]

채소반찬만
날마다 먹고
있답니다.ㅎ

[이광님(광주광역시남구)]

돼지 뼈보담
채소가격이 더
높으답니다

[김영옥 (인천)]

그런가요
다음엔 등갈비로
해야겠어요.
부들부들하게요.

[진명순(미즈)]

등뼈 구입안하고
구경만 했는데
맛나게도 하셨습니다
김치에 등뼈 쏙쏙
캬~~^^

[김영옥 (인천)]

뼈속에 고기
빼먹는 재미가
쏠쏠 합니다.

[오유정(서울동작)]

등뼈 김치찜 침이 고입니다
저는 돼지고기 안좋아 하는데 묵은지 등뼈찜은 잘 먹습니다
나도 미리 사다 놧다 해먹어야 겠어요
뼈에 붙은 살도 맛있고 김치도 맛있고 ㅎㅎ
잘 하셨어요

[김영옥 (인천)]

등뼈가 들어가니
김치가 부들하니
맛나오이다
한팩 사셔요.ㅎ

[김금숙(서울)]

더운 여름에 오랜 시간 끓여야 하는 묵은지 뼈찜을 맛나게 해드셨군요
초복에 내 평생 처음 햄버거 두개로 복달음하고 말았네요 ㅎ

[김영옥 (인천)]

저도 안했어요.
햄버거는 안먹었지만
바쁘면 그럴수도
있는거지요
중복도 기다리고
있으니 염려마시구요.ㅎ

[박명숙(진도)]

다들 복달음 하셨네요
옆지기 복인데 닭한마리 못먹었다해서 아직 복 두번 남았으니 아쉬워 말라고 했더니
LA 갈비 두줄 구워서 이슬과 함께 복달음 하더라구요~~ㅎ
맹샘처럼 끓이려고 보신거리 주문했으니 다음 복을 기다리라 했지요~~

[김영옥 (인천)]

ㅎㅎ
그게 서운한 일일까요?
그야말로 복이
두번 남았으니
푸짐하게 만들어
드리세요.
저도 중복엔
뭐든지 만들어야 겠어요.

[서은주(행복)]

더운데 맛있는 음식 만드셨군요.
맛있게 드시고 여름 잘 보내셔요.

[김영옥 (인천)]

저런건
그리 힘들이지
않고 하는
요립니다.

[박혜란(전북)]

김치찜은 무얼 넣든가 진리지요.

[김영옥 (인천)]

묵은지가
최곱니다.

[정문희(경북김천)]

묵은지넣고 돼지등갈비찜 했는데 엄청 맛있었답니다ㆍ

[김영옥 (인천)]

저도 다음엔
등갈비로
사려구요.

[양수정(안산)]

우린 초복 며칠전
포장 닭한마리
선물 들어온걸로 ….ㅎ
복날은 돼지갈비
먹었어요
김치찜은
변할수 없는 우리입맛 …
맛있겠어요.