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요즘 염소고기가 비싸니 염소고기와 맛이 아주 비슷한 양고기를 염소고기라고 속여서 파는 그런 염소고기 식당도 있다는, 가물가물하지만 뉴스를 들은 기억이 있습니다. 염소고기는 몸에 좋은 보양식이라고 요즘 많이 찾는다고 하는데 양고기도 나름 괜찮은 것 같아요. 냄새 잡고 또 식당의 조리와 같이 먹는 여러 음식과 조화되면 그렇게 비싸지 않으면서 부드러운 고기 맛을 볼 수 있지요. 양고기도 소주 안주로 잘 어울릴 수 있을 것 같지요. 오늘 양고기 한 점 하실랍니까? 2016년 전라북도 음식문화 축제에 군산 대표 음식으로 출전한 양고기 음식점 이야기 입니다. 알라딘의 양고기 양고기는 아랍식과 중국식 두 종류의 요리로 먹을 수 있다고 하는데 군산 알라딘 양고기는 아랍식이라고 합니다. 양고기에 대한 선입견을 접어두고 일단 들어와 보세요. 알라딘의 양고기 군산 점 입니다. 알라딘의 양고기 식당 내부에 여러가지 장식도 아기자기 재미있고 특이한 것이 많습니다. 페이스 북과 카카오 스토리에 식당이야기를 올려주면 선물을 준다고 합니다 방에도 앉아서 먹을 수 있는 공간이 있습니다. 조용히 깔끔하게 맛나고 부드러운 양고기 안주에 소주 한 잔 딱 좋아요 식탁에 앉아서 먹는 공간입니다. 크지는 않지만 아담하니 좋아요 2016년 전북음식문화 축제에 이야기를 하면서 양고기 주문을 했습니다. 생갈비로........ 한상 차려진 모습입니다. 여러가지 소스와 또 김치찌게도 서비스로 나오내요 양고기 불판 모습 둥그렇게 홈이 있는 테두리에는 김치와 계란 두부 그리고 마늘이 담겨 있어 양고기와 함께 익어가면서 같이 먹으면 맛을 더 합니다. 얼큰한 김치찌게. 찌게의 고기는 양고기인가? 칼칼하니 고기 먹으며 가끔 목을 축이면 딱 좋아요 생고기와 함께 먹는 요거트 소스인가? 기억이 가물 가물 합니다. 양고기와 잘 어울립니다....당연히...... 주문한 양고기 생갈비가 나왔어요. 불판에 올려도 냄새는 잘 모르겠네요...... 빨리 잘 익어서 먹어야 겠다는 생각만...... 아랍식은 이렇게 또띠야가 나오나 봅니다. 두껍지 않고 부드러운 식감의 또띠야 이내요. 먹는 방법은 잠시 후에 나옵니다. 양고기가 적당히 익어갈 즈음에 잠시 주인장 납시요 한 후 이렇게 통 후추 가루를 드르륵 갈아서 뿌려 줍니다. 양고기용 소스는 많은데 이렇게 후추가루로 약간의 냄새와 또 양고기와 궁합이 잘 맞아요. 우리 삼겹살과 마늘 처럼...... 지글 지글 잘 익어 가는 양고기 양고기는 단백질, 지방,무기질 및 비타민 등 많은 영양소가 듬뿍 최고의 보양 강장 식품으로 남자에게 엄청 좋아요 또띠야에 양고기 한 점 그리고 요거트 소스와 올리브 오려진 또띠야 양고기 쌈 양고기는 저칼로리, 고단백, 고칼슘 음식으로 다이어트에 좋고 피부미용, 피로회복에 좋으니 아름다운 여성을 위한 고기 랍니다. 이렇게 좋으니 당연히 자라나는 어린이에게 정말 좋겠지요. 알라딘의 양고기 군산점에서 한 점 해본 이야기 입니다. 주변에 양고기 식당에 가서 새로운 맛의 양고기를 들어 보세요. 중국식 꼬치 말고.... |
출처: 하늘하늘의 공간사랑 원문보기 글쓴이: 하늘하늘
