참민어 말리기!

[김병수(아마도난)]

 참민어를 몇마리 샀습니다.

 일명 통치라고도 하지요!

 아가미 떼어내고,,,

 비늘도 치고,,,

 아가미를 들추고 소금을 한 수저씩 넣어서는,,,,

이렇게 뒷베란다 덕장에서 말리기 시작하고 있는데..

한 2~3개월은 말려야 할 듯합니다.

[이명순(경기)]

ㅎ민어 말리시는거뵈니 돌아가신 시어머님 생각이 납니다
잘말려서 쪄서 불에 살짝 궈주시면
생선 잘 못먹던 저도 제맛을 알게 해 주셨습니다
마르기도 전에 군침 먼첨 흘립니다ㅎ

[김금순(영동)]

어쩌면 깔끔하게 손질도 잘 하시고
처다만 보아도 먹고싶습니다.
저도 선물받은 꾸덕하게 말려진 참민어가 있습니다.
내일은 구워서 먹어야 겠습니다.

[옥영자(경기)]

아마도난님 왜 갑자기 저가 글 읽기가 안되고 정회원이 아닌 준회원이라고 하나요? 어젯밤 댓글에서 이 카페 맹명희님이 반말하는 내용이 아니 었는데 반말할려면 글 올리지 말라는 글 본 이후로 이런 상황이 됐네요 카페지기란분이 독해력이 없이 이 카페를 운영하나요?
그리고 카페지기란 이유로 자신의 맘대로 기분 꼴리는대로 칼질을 합니까? 다음 카페가 전국 회원들의 것이지 카페지기 본인꺼라고 착각하시며 맘대로 행하는 모습이 참
북한김정은같다는 생각이 들어 씁쓸한 아침이네요
이 글 카페지기님께 꼭 보시라고 권해주세요 그리고 여기 회원들한테 말을 함부로 툭툭 내뱉는 언행은 삼가달라고도요.

[옥영자(경기)]

글 읽기를 제한시킨 명백한 이유도 제게 말해주시고 어제 제 글도 그대로 복구시켜서 여러사람 의견을 들어볼 필요가 있다고 봅니다 정회원을 제한시킬 정도의 행동을 한것인지...

[옥영자(경기)]

독백과 반말의 구분을 정확히 하시라고 전해주세요

[맹명희]

옥영자님 ..
http://cafe.daum.net/wjsxhddmatlr1/3nsk/7421
이 글을 보세요..
우리들의 소식방에 오래 전부터 공지로 있는 글입니다.
논문이나 보고서, 문학작품 외에
회원들과의 대화로 게시판에 올리는 글은 평어나 반말로 쓰시면 안 됩니다. 상대가 우리 전체 회원이기 때문입니다.

독백은 문학작품이나 자신이 혼자 보는 일기에 쓰시는 거지
우리 회원들의 글에 댓글로는 안 되겠습니다.
이미 여러 해를 이렇게 운영해 온 카페입니다.
이제와서 옥영자님 때문에 ... 독백이라는 글을 아무데나 허용할 수가 없으니
맞추시려면 여기 남아 계시고 아니면 자퇴 해 주시기 바랍니다.

[맹명희]

쪽지로도 일러 드렸고
댓글로도 일러드렸을 때
그냥 안 쓰시면 될 것을 굳이 나를 독해력 없는 사람으로 까지 몰아가시면
운영상 어쩔 수 없이 퇴출을 할 수 밖에 없습니다.

이번이 처음이 아니고
전에도 몇 번 제 글에 그런 반말투의 글을 쓰신 적이 있었지만 ... 제가 비밀 댓글로 말씀을 드려도 무시 하고 모른 척 지나가시기에 댓글을 슬그머니 지우고 지나갔었습니다만
이번엔 안 되겠습니다.

[박정희(신림)]

민어옆에는 양미리도 보이고 정말 가정용 덕장이군요.
3개월이나 말리면 과하지 않은가도 생각이 듭니다.
가능하면 아파트에서도 뒷베란다 천장에 저리 덕장을 만들면 좋겠습니다.
잘 말리셔서 좋은 먹거리 만드시길 바랍니다.

[정나래(울산)]

참민어 무지 좋아하는데 맛나겠습니다 요즘 비쌀텐데 모두 얼마일지 궁금????

[설미숙(부산)]

민어 잘 압니다
비싸지만 진짜 맛있어요
말린뒤 쩌 드실꺼지요?
맛있겠습니다
맛있게 먹는법 알려주소서