<![CDATA[
<table id=cafe_editor_main_table_color bgColor='#000000' cellpadding=0 cellspacing=0 border=0 width=100%><tr><td id=cafe_editor_main_table class=text><P> </P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 36pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: YDmydarling"><FONT color=#f6f6f6>" <FONT color=#ffa7a7>천</FONT><SPAN style="FONT-SIZE: 18pt"> * </SPAN><FONT color=#bce55c>연</FONT> <FONT color=#d1b2ff>조미료</FONT> " 3종셋트</FONT></SPAN></SPAN></STRONG></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#f6f6f6><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Batang, 바탕"><SPAN style="FONT-SIZE: 18pt"><FONT color=#ffd8d8>재료</FONT></SPAN> - 마른표고버섯, 마른다시마, 중멸치</SPAN></SPAN></STRONG></FONT></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#f6f6f6><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Batang, 바탕"><SPAN style="FONT-SIZE: 18pt">1</SPAN> - <SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">멸치의 내장을 떼어 버리고 머리를 떼어 한군데 모아놓는다</SPAN></SPAN></SPAN></STRONG></FONT></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#f6f6f6><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Batang, 바탕"><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"><FONT color=#f29661>(떼어 모은 머리는 나중에 다듬은 멸치랑 같이 갈아준다)</FONT></SPAN></SPAN></SPAN></FONT></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#f6f6f6><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Batang, 바탕"><STRONG></STRONG></SPAN></SPAN></FONT></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#f6f6f6><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Batang, 바탕"><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"><STRONG></STRONG></SPAN></SPAN></SPAN></FONT></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#f6f6f6><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Batang, 바탕"><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"><STRONG></STRONG></SPAN></SPAN></SPAN></FONT></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#f6f6f6><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Batang, 바탕"><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 18pt">2</SPAN> - 표고버섯은 대강 돌맹이로 부셔놓고~</STRONG></SPAN></SPAN></SPAN></FONT></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#f6f6f6><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Batang, 바탕"><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"><STRONG>멸치는 비린내 나지 않도록 후라이팬에 살짝 볶아준다</STRONG></SPAN></SPAN></SPAN></FONT></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#f6f6f6><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Batang, 바탕"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">다시마는 종이행주로 닦아준 다음 잘게 썰어 놓는다</SPAN></STRONG></SPAN></SPAN></FONT></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#f6f6f6><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Batang, 바탕"><STRONG></STRONG></SPAN></SPAN></FONT> </P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#f6f6f6><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Batang, 바탕"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 18pt">3</SPAN> </SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">- </SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: Batang, 바탕, serif; FONT-SIZE: 11pt">믹서기에 부셔논 표고버섯과 멸치+멸치머리와</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"> </SPAN></STRONG></SPAN></FONT></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#f6f6f6><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Batang, 바탕"><STRONG><SPAN style="FONT-FAMILY: Batang, 바탕, serif; FONT-SIZE: 11pt">다시마를 곱게 갈아준다</SPAN></STRONG></SPAN></SPAN></FONT></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="COLOR: #f6f6f6"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 18pt">4</SPAN></STRONG> <STRONG><SPAN style="FONT-FAMILY: Batang, 바탕, serif; FONT-SIZE: 11pt">- 다음에는 천연조</SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: Batang, 바탕, serif; FONT-SIZE: 11pt">미료 종합셋트 만들거예요^^</SPAN></STRONG></SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: Batang, 바탕, serif; COLOR: #f6f6f6; FONT-SIZE: 11pt"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">아직 좀 남아있어서요^^*</SPAN></STRONG></SPAN></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT face=Thread-00000aa4-Id-00000006><STRONG><SPAN style="FONT-FAMILY: null; FONT-SIZE: 24pt"><FONT color=#993800><SPAN style="FONT-FAMILY: YDmydarling"></SPAN></FONT></SPAN></STRONG></FONT> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT face=Thread-00000aa4-Id-00000006><STRONG><SPAN style="FONT-FAMILY: null; FONT-SIZE: 24pt"><FONT color=#993800><SPAN style="FONT-FAMILY: YDmydarling">『 </SPAN><SPAN style="COLOR: #f2cb61"><SPAN style="FONT-FAMILY: YDmydarling">천연 조미료-</SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: YDmydarling; COLOR: #f29661">종합</SPAN></SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: YDmydarling"> 』</SPAN></FONT></SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: YDmydarling"><FONT color=#cc3d3d size=5><SPAN style="FONT-FAMILY: YDmydarling">만들기</SPAN></FONT></SPAN></STRONG></FONT></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><A href="http://cafe.daum.net/wjsxhddmatlr1/QSnG/218"><STRONG><SPAN style="COLOR: #ffffff; FONT-SIZE: 12pt">http://</SPAN><SPAN style="COLOR: #ffffff; FONT-SIZE: 12pt">cafe.daum.net/wjsxhddmatlr1/QSnG/218</SPAN></STRONG></A><SPAN style="COLOR: #ffffff; FONT-SIZE: 12pt"><STRONG> <-- 클릭하셔요^^*</STRONG></SPAN></P>
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첫댓글
이렇게 종류에따라
따로도 만들어야 겠군요 ^^
종합으로 만들어 놔도 좋지만~
요리 종류에 따라서 넣는 종류가 달더라구요^^
이를테면 국물요리, 또는 무침에 쓰이는 조미료에 따라서요^^*
@송현숙(서울) 참 지혜로우시네요..한술 배우고 가요^^
@권은혜(경북) 아......권은혜님 경북에 사시는군요
제 고향이 경북이라 반갑습니다^^*
찌개에 넣는 재료라 한꺼번에 다 섞어 갈면 편리할 것 같은데 섞지 않는 이유가 있는 건가요?
아아~ 국물요리할때에 넣는 조미료와
찌게.무침이나 볶음 요리에 넣는 조미료가 달라서 그렇습니다..
여러가지 섰인 '종합조미료'와 각각의 조미료를 따로 장만하지요.
쓰임에 따라 사용하려고요^^*
* 『 천연 조미료-종합 』만들기 <-- 위에 클릭하셔요^^*