두벌콩 파종 그리고 대파 옮겨 심기

[스피노자(전남)]

모처럼 햇볕이 뜨거운 날이다. 일주일 만에 만나는 강렬한 햇살. 장마와 태풍 사이에 낀 하루 동안의 외출 같다. 

일주일 전에 파종한 쪽파가 싹을 밀어올리고 있다. 시험 삼아 못난이들만 골라 파종한 것 치고는 그런대로 괜찮은 모습이다. 햇빛을 못 본 탓에 노란색에 가까운 연두빛을 띄고 있는 것도 있다. 쪽파는 보통 파종후 40일 정도 지났을 때가 수확 적기라고 하니 8월 중순이면 햇쪽파를 맛볼 수 있을 것 같다. 남들 파종할 때 수확하는 셈. 

지난 주말에 옮겨 심은 대파 모종. 며칠 동안 땅바닥을 베개 삼아 누워 있더니 서서히 몸을 세우고 있다. 작물학 교과서에서는 대파 모종 간격을 10cm 정도로 해서 옮겨 심으라고 하는데 상업적인 목적으로 재배하는 게 아니라면 굳이 그럴 필요 없다. 좀 베게 심어서 자라는 대로 중간중간 솎아 먹으면 된다. 나의 경우는 보통 3~4cm 간격으로 심는다. 중간에 하나만 솎아 내도 7~8cm 간격이니 내년 봄까지 키우기에 충분하다. 모종 간격보다는 줄 간격을 신경쓰는 편인데 40cm 이상 넓게 하는 편이다. 대파는 옮겨 심은 뒤 보통 10개월 가까이 밭에 있어야 한다. 따라서 봄 가을로 나누어 줄 사이에 상추나 열무 등의 엽채류를 키우면 풀 관리도 쉽고 대파의 그늘 덕분에 토양의 수분 유지에도 도움된다.

오늘이 7월 10일. 지금 강낭콩을 심으면 수확 가능할까? 강낭콩은 파종후 8~90일 정도면 수확 가능한 작물이니 10월초에는 꼬투리가 익을 것이다. 이 콩들은 지난 주에 수확한 것인데 그해 수확한 종자를 그해 다시 뿌려 수확하는 것은 아마도 강낭콩이 유일하지 않을까? 그래서 강낭콩을 두벌콩이라 하는 것이리라. 한쪽에서는 한창 꼬투리가 익어가는데 그 옆에서는 그 꼬투리에서 수확한 씨앗을 새로이 파종하는 풍경. 흔히 볼 수 있는 모습은 아니다.

▲ 칡꽃

▲ 사리꽃

▲ 줄강낭꽃

▲ 완두콩꽃

강낭콩 꼬투리를 보고 있으니 콩과 식물의 꽃 모양이 대체로 비슷하다는 게 생각난다. 목본성에 가까운 칡이나 싸리나무의 꽃은 꽃만 봐서는 구분이 쉽지 않을 정도로 흡사하다. 왜 이 두 식물을 콩과 작물로 분류하는지 알 수 있다. 강낭콩이나 완두콩 역시 비슷하다. 저 모양에서 어떻게 긴 꼬투리가 맺힐까 싶은 궁금증이 생기게 만드는 것도 마찬가지다. 

더러 오류도 있지만 2천 년 동안 이어져 온 식물분류학의 역사는 감탄스럽다. 상추, 민들레, 쑥갓이 어떻게 같은 과 작물일까? 이들의 꽃을 보면 알 수 있다. 왜 같은 국화과 작물인지...

강낭콩 2차 파종 그리고 대파 옮겨 심기

모처럼 햇볕이 뜨거운 날이다. 일주일 만에 만나는 강렬한 햇살. 장마와 태풍 사이에 낀 하루 동안의 외출 같다. 일주일 전에 파종한 쪽파가 싹을 밀어올리고 있다. 시험 삼아 못난이들만 골라 파종한 것 치고는 그런대로 괜찮은 모습

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[글로리아(서울)]

잘배워갑니다.꾸벅~

[스피노자(전남)]

좋은 날 되십시오.

[부엉이(천안)]

녹두도 두번 심어 수확 가능합니다

[스피노자(전남)]

아, 그런가요?
보통은 파종시기만 달리 해서 1번 재배하는 것으로 알고 있었는데요...
일찍 파종할 수 있는 남부지방은 가능할 것도 같네요.

[부엉이(천안)]

봄에 일찍심어 수확하고 다시 심으면 서리올때까지 땁니다

[남명 전라도]

저도 두벌콩? 못난이콩이라고 할머니들이 그러시던데요.. 수확하려고 하는데 다시 심어야겠네요^^* 좋은 정보 고맙습니다^^*

[스피노자(전남)]

좋은 주말 되세요...

[꼬사랑(청도)]

저는 그런 지식도 없이, 무식하면 용감하다고..
어제 빨강 강남콩을 파종했습니다 ^^
글 읽고보니 잘했다 싶네요 ^^

[스피노자(전남)]

ㅎㅎ. 많은 수확 있기를 바랍니다.

[빅마마(보령 )]

많이 배웁니다.