답변 Re:cis 이중결합, trans 이중결합

[飛烏]

유기화학 시간에 배웠던 것이라서 덧붙여 봅니다.

cis는 대부분 같은 방향일 경우를 가르키구요

trans는 같은 방향이 아닐 때를 가르킵니다.

말로 설명하기 어려우니깐 그림으로 그려볼게요.

위의 분자는 둘 다 부텐이지만 작용기 (메틸기)의 위치에 따라 cis와 trans로 구분할 수 있습니다.

메틸기의 위치가 둘 다 위쪽으로 향해있으면, 즉 같은 방향이면 cis.

서로 반대 방향을 보고 있는 경우 trans라고 합니다.

님이 궁금해하시는 시스 트랜스 이중결합도 위의 적용과 비슷할 것으로 보여지네요

이중결합의 형태에 따라 지방산고리의 꺽임형태도 달라지고, 그에 따라 동맥경화를 일으키는 영향도 달라지는 모양입니다. 흐흐. 님 덕에 저도 첨 알았네요.

이와 같은 명명법은 고리형 분자에서도 적용할 수 있구요.

암튼 작용기의 방향이 같냐 다르냐로 판단하면 쉽게 구분할 수 있답니다.

도움이 되었으면 하네요.

[내새끼쵸코]

지방산이 인위적으로 수소와 결함되면 이중결합이 재배열되고, 결과적으로 트랜스입체배열이 된다. 트랜스지방산은 기술적으로는 불포화 되어있지만, 포화지방산의 특성을 많이 나타낸다. 트랜스는 구부러지지 않기때문에 반데르발스힘이 커져서 포화지방산 성질을 나타내고, 심장 혈관 질환의 위험성을 증가시킨다. -생물과학 7판- 에 나와있네요