양파 서른 개

햇 자주색 양파를 10kg 주문했습니다.양파잼을 만들려고요. 그런데, 사용하려던 바닥 두툼한 스텐팬이너무 사이즈가 작더라고요. 그래서,양파 30개만 준비했습니다. 채 썰고 보니-서른 개, 너무 양이 많더라고요 ㅡㅡ;;; 그래서, 그냥 엄니가 쓰시던 코팅팬 젤 큰거를꺼내와서ㅡ 양파잼을 만들었습니다.<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/nIuo/2a9931fbfc10db7ffee8ea9dad75ca5eca4acd7d" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/nIuo/2a9931fbfc10db7ffee8ea9dad75ca5eca4acd7d" data-origin-width="4000" data-origin-height="3000"></div>양파 서른 개...눈이 맵고 눈물이 나면서 눈을 못 뜨겠더군요.부랴부랴 엄니가 쓰시던 보안경을 꺼내서 쓰고남은 양파를 채 썰어서 마무리 할 수 있었습니다.<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/nIuo/85a63bbdb730256fc852dcc4ef22b40b310517ca" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/nIuo/85a63bbdb730256fc852dcc4ef22b40b310517ca" data-origin-width="4000" data-origin-height="3000"></div>볶아진 양파에 준비된 재료들을 넣고젓고...젓고...젓고... 계속 반복.<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/nIuo/8ce32fcd3b0851426c57b8ff03667923f01c49b3" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/nIuo/8ce32fcd3b0851426c57b8ff03667923f01c49b3" data-origin-width="4000" data-origin-height="3000"></div>한시간 반 이상 볶고 있자니...다리도 아프고팔도 아프고 눕고만 싶고ㅠㅠ 어찌저찌 수분기 날려 이만하면 됐겠다 싶어,불끄고 소독한 유리병에 뜨거울때 담아서뚜껑 닫고 완성.<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/nIuo/3bf1504916d22bfcd0847330d075d7d2fc1d119e" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/nIuo/3bf1504916d22bfcd0847330d075d7d2fc1d119e" data-origin-width="3000" data-origin-height="4000"></div>부엌에서 3~4시간 가량 내내 서서온몸으로 일하고나니,,완전 방전;;; 올 일년치 먹을 양은 될 것 같은데,글쎄요....나눔 하고 나면, 얼마나 남을랑가...