호박국수

[허성자]

김장 때 오빠가  준 국수 호박입니다.

얼큰한 얼음 냉면 육수에 비비면 아주 좋겠어요.

요즘 날씨가 추워서 그냥 비빔면으로 먹었답니다.

시원하게 여름에 먹는게 더 맛있겠다는 생각을 했습니다.

양념장: 고추장, 고추가루, 마늘, 파, 매실청,식초, 참기름

오이와 양배추 채 쳐서 양념장에 비볐어요.

국수로는 영~ 허전해서 후식으로 호떡을 만들어 주었습니다.

호떡믹스 사서 한건데

울 아들 말  '호떡집 타격이 많겠는데....'였습니다.

[이인숙(충주)]

호박국수... 맛있죠? 비빔으로 해 먹는게 제 입맛에는 좋던데요... 올해는 농사를 못지어서... 내년에든 또 심어야겠어요..

[허성자]

아삭아삭 국수발은 아무 맛도 없고 순전히 양념 맛이에요.

[정란이(강원)]

호떡 맛나게 생겼어요. 꿀물이 보이네요.

[허성자]

옆구리 터져 나온 설탕 물이죠. 속에 계피가루랑 해바라기 씨와 참깨 넣었더니 더 맛있었어요.

[이귀서]

저희도 가끔 호떡 해먹어요 맛나겠어요.

[노경희]

호박국수 말만들엇어요 어떤 맛일까? 궁금합니다 . 호떡~~~~~~~~~~~~ 침넘기느라 바쁩니다

[허성자]

ㅎㅎ 나중에 기회 드릴께요.

[유회경(부산)]

요즘 같이 추운날에 딱어울리는 호...떠 ... 억 이죠

[허성자]

맛아요. 먹고 싶었는데 마트에서 파는 걸 시식해 보고 용기 냈죠. 그래도 따뜻한 곳에서 발효는 시켜야 되더라구요.

[정욱제(행복마루)]

저 호박이 국수호박인가요??? 예전에 누군가가 하나 줬는데 먹는 것인줄도 몰랐고(관상용인줄 알았음ㅠㅠ) 가지고만 있다가 썩어서 버렸네요.... 아깝네요..

[이선(마마)]

ㅎㅎㅎ 진짜 호떡집..문닫아야것네요..

[허성자]

ㅎㅎㅎ 그래서 길거리 호떡집이 드물었나 봐요.

[이명우(천지)]

ㅎㅎㅎ 호떡 맛나는데 막내딸이 자주 해주던데 요새는 안해주네요 ,,사진 보니 먹고 싶어요,,

[허성자]

이쁜 막내딸이 있으셔서 좋겠어요. 부러워요. 장모의 사위 두명 키우고 있답니다.

[박선희(바다)]

아...맛있것다...그쵸?

[허성자]

순전히 양념 맛이에요.

[오지영]

동그란 국수호박도 있군요.
제가 드린 국수호박 씨은 긴 타원형이고 무늬도 없는
누런 국수호박이었어요.
국수호박은 아삭아삭한 치감밖에 없죠
여름에 시원한 냉면육수에 말아 먹어도 좋았어요.
호떡도 맛 있겠어요.

[허성자]

저 호박은 모양도 예쁘지만 껍질이 묘하게 생겼죠. 저도 호박 보면서 이게 뭐냐고 물었다니까요.

[오지영]

메론같이 생겼네요.^*^

[이민자(하루)]

나날이 느는 솜씨에...부럽다는 말뿐이 할말이 없네요~ㅎ
나도, 다음에 호박국수 맛 볼 기회 좀 주시구려.^^

[임린다]

큐원(상표) 호떡 믹스는 제가 가끔 해서 저희집에서 일하던 캐네디언 핼퍼랑 먹었지요 팬케잌안에 잼이 들어 있어 아주 좋은 생각이라고 맛있어 했어요 저는 넛츠와 흑설탕 계피가루를 만들어 넣고 했습니다

[허성자]

그냥 상품으로 나와 있는제품이라도 응용을 하면 괜찮은 음식이 될 수도 있겠다고 생각하고 먹고 있어요.

[박경순(울 공주)]

오호박국수가 이렇게 생겼군아 처음접햇어요 좋운정보 감사합니다.

[허성자]

저도 올 해 처음 본 호박이랍니다.

[박정희(신림)]

잘 먹겠습니다. 맛이 좋군요. 이렇게 먹어야 살이 안찌겟지요. 상상속에서 먹음이....ㅎㅎ

[허성자]

ㅎㅎㅎ 면은 절대로 살이 안찌겠는데 양념 안하면 절대로 먹기가 쉽지가 않을 것 같아요. 아삭거리는 식감은 좋아요.

[김경미(메아리)]

티비에서만 보던 국수를 또 이렇게 보게 되네요. 맛이 정말 궁금합니다. 호떡이 잉끼네요 ㅎㅎㅎ

[강구희(날빛)]

국수호박 두 덩이를 선물 받았는데 어찌해서 먹는것인가 궁금해 인터넷을 뒤져 이것 저것 알아는 보았는데 영 자신이 없어서 망설이고 있었는데 선배님들의 요리따라잡기로 한번 시도해봐야겠어요, 잘보고 갑니다.

[송미선(대전)]

와~~~새로운 구경을 하네요...맛도 궁금해요

[최옥자]

어느식당에갔는데...호박이 진열되 있는것 봤는데...내년에 저도 심어보고 싶네요... 호박국수맛도 보고 싶네요...

[홍문숙(시골뜨기)]

호떡 때문에 침이 꼴깍! 하고 넘어 갑니다...국수호박도 별미일거 같아요.... 못하시는게 없으시니 가족들이 더 좋아하시겠어요..