세계 최고의 장수섬, 오키나와(장수하는 사람들의 생활 습관?)

세계 최고의 장수섬, 오키나와(장수하는 사람들의 생활 습관?)서양에서 주요 사망원인으로 꼽히는 질병도 오키나와에서는 거의 볼 수 없습니다오키나와에서는 100세가 넘은 많은 사람이 결코 생의 마지막을 요양원에서 보내지 않습니다.대신 죽을 때까지 충만하고 활기차게 삽니다.오키나와는 공식적으로 지구에서 가장 장수하는 사람들이 사는 지역입니다.게다가 단순히 오래 사는 것이 아닙니다.오키나와 사람들은 바로 전날까지 건강하게 살다가 그 다음날 아무런 질병도 없는 상태에서 고통 없이 자연사하는 경우가 대부분입니다.대부분의 오키나와 사람들은 나이가 들어도 면역체계가 아주 젊고 건강하며 골다공증도 적고, 날씬하고 매력적인 몸매를 유지하며, 성호르몬 수치도 높고 정신건강도 훌륭합니다.그럼 오키나와 사람들의 건강장수 비결은 무엇일까요? 가장 중요한 것은 식생활입니다.그리고 규칙적인 운동과 긍정적 마음가짐 등 몇 가지 생활습관이 있습니다.그런데 안타깝게도 최근 오키나와의 젊은 세대는 미군기지 주변의 패스트푸드점으로 향하고 있습니다.그에 따라 심장마비나 암 같은 이른바 ‘서양형 질병’의 발생률이 점차 높아지는 추세입니다.이것은 건강과 장수에 유전자보다는 환경이 더 큰 영향을 미친다는 것을 보여줍니다.오키나와 사람들이 먹는 음식에는 항암제와 노화를 억제하는 항산화제가 풍부합니다.항산화제는 노화를 일으키는 유해산소를 중화합니다.오키나와의 전통적 주식은 고구마와 잎이 많은 녹색 채소, 통곡식이며 여기에 생선과 쌀, 돼지고기, 여러 가지 콩으로 보충하는 식입니다.지방이나 고기, 설탕, 정제된 탄수화물처럼 노화를 촉진하는 음식은 아주 최소한만 사용합니다.대부분의 장수하는 사람들과 마찬가지로 오키나와 사람들 역시 저칼로리 식단으로 여러 효과를 누립니다.오키나와의 식단은 1/3 이상이 생선과 채소입니다.생선과 채소에는 유해산소를 억제하는 항산화제와 섬유질이 아주 많습니다.영국과 미국 정부에서 권장하는 항암수칙에는 하루에 과일과 채소를 다섯 번 이상 먹어야 한다고 되어 있습니다.그런데 오키나와 사람들은 채소는 약 여섯 번, 과일은 한 번 정도 먹습니다.채소에는 과일보다 영양분이 더 많기 때문에 이것은 아주 환상적인 비율입니다.오키나와 사람들이 하루도 거르지 않고 매일 먹는 야채로는 양파와 당근, 양배추, 무 등이 있습니다.고구마는 오키나와 사람들의 주요한 먹거리입니다.고구마는 항산화제가 풍부해 항암 작용을 하며, 칼슘과 마그네슘, 인, 엽산, 비타민C, 비타민E, 항산화 물질이 풍부합니다.그리고 당지수도 아주 낮아 혈당 관리에도 좋습니다.해초류에는 항산화제뿐 아니라 우리 몸에 필요한 필수지방산이 많습니다.오키나와에서 즐겨 먹는 해초류는 다시마, 김, 톳, 미역 등입니다.참치, 고등어, 연어와 같이 기름기가 많은 등 푸른 생선에는 오메가3 필수지방산이 무척 풍부합니다.오메가3 필수지방산은 뇌와 신경계를 튼튼하게 하는 데 필요하며, 모든 세포의 건강을 위해서도 무척 중요합니다. 뿐만아니라 암과 심장병, 염증성 질환, 건조한 피부와 머릿결, 정신적 질병을 비롯해 거의 모든 질병을 막아주는데 매우 효과적이라는 사실이 밝혀졌습니다.콩은 전 세계 영양전문가로부터 최고의 음식으로 찬사받는 식품입니다.오키나와 사람들 역시 콩을 즐겨 먹습니다.무엇보다 유방암이나 전립선암 같은 호르몬성 암을 막아주는 데 뛰어난 효과가 있습니다.한편 콩은 항산화제가 풍부해서 몸에 나쁜 콜레스테롤의 산화를 막아줌으로써 심장과 혈관을 보호합니다.또한 콩에는 오메가3와 오메가6 필수지방산과 피를 맑게 하는 비타민E가 풍부합니다.그리고 콩에는 칼슘과 마그네슘, 단백질도 풍부합니다. 메밀은 일본에서 수천 년 동안 건강식품으로 여겨진 음식입니다.메밀에는 항암 작용을 하는 비타민이 많고 모세혈관을 튼튼하게 만들어 고혈압에도 아주 좋습니다. 또 메밀은 알코올에 찌든 간을 회복시키는 데도 아주 효과적입니다.메밀과 같은 통곡식은 혈당 수치를 조절하는 데도 도움이 되어 인체의 노화 속도를 늦춥니다.오키나와에서는 녹차를 날마다 세 잔 정도 마십니다.녹차에는 그 어떤 음식이나 음료보다 항산화제가 많이 들어있을 뿐만 아니라 암세포도 막아줍니다.실제로 녹차는 식도암과 대장암, 유방암, 폐암, 위암, 피부암을 막아주는 것으로 밝혀졌습니다.세계 5대 장수마을 사람들과 마찬가지로 오키나와 사람들은 몸을 많이 움직입니다.오키나와 에서는 상당히 나이가 많은 노인도 은퇴를 하지 않고, 나이가 90이 넘어서도 여전히 바쁘게 지내는 사람들이 많습니다.노인학자들은 노후에도 삶의 목적을 가지면 활력적으로 지낼 수 있고 장수에도 도움이 된다고 말합니다.퇴직 후에도 활동적으로 지내는 것이야말로 신체의 노화 속도를 늦추는 중요한 요인입니다.오키나와 사람들은 정기적으로 명상을하는데, 명상이 노화 속도를 현저하게 늦춘다는 것은 이미 과학적으로 밝혀졌습니다.스트레스를 많이 받으면 노화 속도가 빨라지고 여러 질병의 원인이 됩니다.그러므로 오키나와 사람처럼 건강하게 오래 사는 사람들이 스트레스를 적게 받는다는 것은 당연한 일입니다이웃과 깊은 유대 관계를 맺고 행복하게 살아갑니다.90세가 넘은 노인도 여전히 혼자 힘으로 먹고살며 독립적 삶을 즐기는 경우가 많지만, 오키나와 사람들은 서로 사랑하고 사랑받으며, 서로에게 필요한 존재라고 생각하며 살아갑니다. [출처] 장수하는 사람들의 생활 습관?|작성자 디노