
오늘 저녁에 만들어 먹은 로스트치킨입니다...

시장에서 4,500원으로 닭을 한마리 샀습니다..
허브맛 솔트로 밑간을 하고 올리브 오일을 조금 발랐어요...
팬에 사과, 당근, 양파를 적당한 크기로 썰어서 밑에 깔았답니다...
마지막으로 로즈마리를 중간중간에 잘라 넣었구요...

요즘은 오븐이 저렴한게 많이 나와서 가정에서 간단한
요리를 만드는데 아주 유용하게 사용을 한답니다...
200정도 온도에 1시간을 구었습니다...

허브맛 솔트와 머스터드 소스를 준비했어요....

노릇하게 익은 로스트 치킨입니다...
가슴살이 부드럽고 퍽퍽하지 않았어요...
아이들이 담백하다고 좋아하더군요...
은은한 로즈마리향도 좋았구요...

너무 깨끗하게 먹었어요...
팬에 깔린 야채도 맛나게 먹고요.....
시중에서 파는 치킨보다 엄마가 만들어준 로스트 치킨이
더 좋다고 한답니다....
첫댓글 부지런한 경숙님 맛있게 먹고갑니다
아침에 군침만 입안에 가득 고입니다.ㅎㅎㅎ
아침부터 입밋 다시고 갑니다 가족에 행복한 웃음 들리는듯 합니다 ㅋㅋㅋ
닭 한 마리에 정성 플러스 하니 맛있는 로스트 치킨이 되었군요. 마지막으로 잔뼈만 남은 사진을 보니 월매나 맛있었는가를 알 수 있을 거 같아요. ^^*
정성에...기름이 쏙빠져서 맛있었겠어요..
저도 경숙님 치킨에 한표~~!!ㅋ
우리 오븐은 잠만 잡니다..ㅠㅠ
엄마표
이군요 넘맛있겠어요 감사해요
ㅋㅋㅋㅋ~뼈만 남기고 다 드셨군요~
우리 오븐도 너무 외로워 합니다. 주인을 잘 못 만나서..
맛나보여요

깨끗하게다드셔서.. 기분좋으셨겠어요

이것 보다가 컴 켜두고 얼른 마트에 가서 닭사다가 똑같이 오븐에 넣었어요. 기대가 되네요. 감사합니다
ㅎㅎㅎ 멋지십니다....맛난 로스트 치킨 만드세요....사진도 같이 올려주시고요....
와~~~ 완전 맛있어요. 기름이 쫙 빠져서 껍질이 바삭바삭하구요 속은 야들야들 넘 부드러워요. 허브향이 배어서 향이 좋구요.홈쇼핑에서 산 컨벡션오븐에 했는데요. 과정도 넘 간단해요. 딱 한시간만에 맛있게 익네요. 제가 사진올릴줄은 모르는데요. 담에는 다리만 사서 해볼까해요
ㅎㅎㅎ 축하드려요.....역시나~~~짱입니다..
우리집 오븐은 쿠키만 굽습니다~ ^^;; 저도 한번 해 봐야겠습니다~ ^^
쿠키가 만들기가 번거롭지도 않고 맛도 있고 짱이죠~. ㅋㅋㅋ
기름기가 쪽 빠져서 살찔 염려없는 맛난 닭고기 먹을 수 있는 방법이네요 ㅇ~. 맛있어보여요.