전통음식만들기 | 떡국떡으로 만든 요리들 ~ - Daum 카페

<DIV id=cContent style="MARGIN: 0px"> <DIV class=cContentBody id=contentDiv style="MARGIN: 0px"> <P> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">이 요리는 제 블로그에 방금 올린걸 가져왔습니다</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">글 내용은 제 블에 오시는 분에게 드리는 것이기에 이해해주시고 봐 주세요 </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">제 블에 오시면 같은 내용이 올라와 있습니다.</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">며칠전 핸드롤도 올리고 싶었지만, 그것도 개인적인 내용이 많아 올리지 못했네요.</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">보시고 싶으시면 제 블로 놀러오세요  .... <A href="http://blog.daum.net/mymagnolia">http://blog.daum.net/mymagnolia</A></P> <P> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> <IMG class=tx-daum-image id=A_177D8A254BE50C23B979D9 style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/177D8A254BE50C23B9" width=544 vspace=1 border=0 isset="true" actualwidth="544" id="A_177D8A254BE50C23B979D9"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <DIV id=cContent style="MARGIN: 0px"> <DIV class=cContentBody id=contentDiv style="MARGIN: 0px"><LINK href="http://editor.daum.net/services/blog/css/contents4view.css?ver=1.1.181" type=text/css rel=stylesheet> <STYLE type=text/css>  </STYLE> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">오늘은 제가 좋아하는 우리 호호님에게 보여드리고 싶은 음식을 올려봅니다 </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">한국에 특허를 낸 가래떡 공주님 남편분께서 만든 </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">최고급 신 디자인 복 가래떡 !!</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">이제 우리 떡국떡도 이렇게 예쁘고 다양한 문양으로 만들어져 시판되니</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">복이 많은 대한민국 입니다...ㅎ.</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">(인터넷에서 가져온 복 가래떡과 농협문양 가래떡) </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> <IMG class=tx-daum-image id=A_202C9E144BE46E3909E618 style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/202C9E144BE46E3909" width=450 vspace=1 border=0 isset="true" actualwidth="450" id="A_202C9E144BE46E3909E618"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> 저는 저렇게 고급스러운 떡이 없으니 일반 떡국떡으로 </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">우리 호호님과 함께 즐거움을 나누려고 합니다 </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">사실 떡국떡에 대한 고정관념은 떡국에 제한이 되어 있어서 </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">다른 요리를 잘 안하게 되는데 </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">생각해보면 떡국떡으로 할 수 있는 요리는 다양하다는 생각을 하게 되었어요</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">시간이 없어 몇가지 못했지만 </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">호호님과 가래떡 공주님에게 보여드리고 </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">특별히 가래떡 공주님 남편분께서 제 레서피를 좋아하신다고하니</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">저도 감사를 전하고 싶고, 기분 좋습니다 ...^_^</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> <IMG class=tx-daum-image id=A_16259C024BE47428200C3A style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/16259C024BE4742820" width=336 vspace=1 border=0 isset="true" actualwidth="336" id="A_16259C024BE47428200C3A"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> 미국 살다보니 이상하게 샐러드를 종종 해 먹게 됩니다</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">오늘도 저는 떡국으로 샐러드를 해봤습니다</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG>재료 : 토마토, 감자, 치킨 가슴살, 아보카도, 그린빈,<FONT color=#e31600>떡국떡</FONT></STRONG></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG>드레싱 : 사과식초, 머스터 , 후추, 레몬즙, 꿀 or 물엿, 소금</STRONG></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG> </STRONG></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> <IMG class=tx-daum-image id=A_192C9E144BE46E3C17B1AB style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/192C9E144BE46E3C17" width=474 vspace=1 border=0 isset="true" actualwidth="474" id="A_192C9E144BE46E3C17B1AB"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">샐러드용 시금치를 밑에 깔고 </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">드레싱에 잘 섞은 샐러드를 올려봅니다</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">아주 독특하고 상큼한 맛을 연출합니다 </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> <IMG class=tx-daum-image id=A_202C9E144BE46E3A0E5E27 style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/202C9E144BE46E3A0E" width=544 vspace=1 border=0 isset="true" actualwidth="544" id="A_202C9E144BE46E3A0E5E27"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> 채소와 쌀이 들어간 샐러드</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">이것만으로도 충분한 한끼 식사가 됩니다 </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> <IMG class=tx-daum-image id=A_184C70254BE46FDB275E22 style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/184C70254BE46FDB27" width=544 vspace=1 border=0 isset="true" actualwidth="544" id="A_184C70254BE46FDB275E22"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> 먹으려고 담아봤어요  ~</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> <IMG class=tx-daum-image id=A_171C6C264BE472730C4374 style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/171C6C264BE472730C" width=544 vspace=1 border=0 isset="true" actualwidth="544" id="A_171C6C264BE472730C4374"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> 아이들을 위해 감자 샐러드도 만들구요 !</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">어느 집이건, 자기 아내, 자기 엄마가 해준게 제일 맛있다고 하지요 ..ㅎ</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">저희 집도 그래요 ~~</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">레스토랑 샐러드보다 엄마가 해준게 더 맛있다고 </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">입맛 까다로운 제 아들도 칭찬을 해주니 요리한 보람이 있네요 ~^^</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> <IMG class=tx-daum-image id=A_136260014BE4AEC1862E41 style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/136260014BE4AEC186" width=544 vspace=1 border=0 isset="true" actualwidth="544" id="A_136260014BE4AEC1862E41"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> 이번에는 떡국무침이랍니다</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">뜨거운 물에 떡국을 2분 정도 담가두었다</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">얼음물이나 찬물에 씻어낸 후 </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">해초무침을 맛있게 만들어 무치면 됩니다</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">싱겁다 싶으면 ,소금, 후추, 마늘, 참기름,식초약간, 설탕이나 매실액을 넣어 무쳐 먹어보니</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">자꾸만 젖가락이 가서 .... 힘들어요 ~..ㅎ.</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">해초무침은 미역줄기가 아니고</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> 일본산 해초입니다 </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">색깔이 아주 예뻐요 ~</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> <IMG class=tx-daum-image id=A_192C9E144BE46E3A0D8A2C style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/192C9E144BE46E3A0D" width=474 vspace=1 border=0 isset="true" actualwidth="474" id="A_192C9E144BE46E3A0D8A2C"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">손님용으로 서브할때는 즉석에서 바로 하는게 좋을 것 같아요</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">어떤 고급스러운 요리 못지않게 깔끔하고, 맛도 좋으며 ,완벽한 음식입니다 </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">가래떡 공주님네 떡국으로 하면 더 이쁘겠죠 !</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> <IMG class=tx-daum-image id=A_112C9E144BE46E3A0FEDCE style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/112C9E144BE46E3A0F" width=544 vspace=1 border=0 isset="true" actualwidth="544" id="A_112C9E144BE46E3A0FEDCE"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">지금도 고소한 냄새와 쫄깃한 느낌이 강하게 다가옵니다 ~</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> <IMG class=tx-daum-image id=A_194C70254BE46FDB2B9276 style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/194C70254BE46FDB2B" width=544 vspace=1 border=0 isset="true" actualwidth="544" id="A_194C70254BE46FDB2B9276"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">떡국떡을 이용한 떡볶이 </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">애 , 어른 다 좋아하는 떡볶이를 저도 해 봤습니다</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">사진만 봐도 무엇이 들어갔는지 다 아시죠 !!^^</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">호호님과 가래떡 공주님 덕에 오랫만에 똑복이해서 잘 먹었어요</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">글도 잘 안써지네요...ㅎ</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> <IMG class=tx-daum-image id=A_154C70254BE46FDB24C70A style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/154C70254BE46FDB24" width=544 vspace=1 border=0 isset="true" actualwidth="544" id="A_154C70254BE46FDB24C70A"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> 요즘 우동 국수는 잘 불지 않아서 좋더군요 </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> <IMG class=tx-daum-image id=A_174C70254BE46FDB267C64 style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/174C70254BE46FDB26" width=544 vspace=1 border=0 isset="true" actualwidth="544" id="A_174C70254BE46FDB267C64"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> 시간이 허락하면, 떡국을 빵가루 묻혀 탕수육도 해보고</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">떡국 부침개도 해보고, 떡국 수제비도 하고</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">떡국으로 과일 샐러드도 하려고 했는데 </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">내일은 또 LA에 가야하고, 돌아오면 저녁이 다 되어가니 </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">이 정도에서 매듭을 짓고 올려봅니다 </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">제가 좋아하는 믿음의 자매님 우리 호호님</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">생각할수록 기분좋은 자매님이세요</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">호호님께서 만드신 예쁜 노랑 민들레가 들어간 떡국무침</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">너무 내츄럴하고 자연스러워, 우리 두 사람 음식앞에서 수다 떨고 싶었답니다 ...ㅎ</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">여기까지 오니 생각나는 사람들이 있어요 </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">그 중에 우리 "명조형님"도 생각나는데 ... ㅜㅜ</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">내 마음을 아실련지 .... !!</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> 호호님 ! 가래떡 공주님 ! 마음으로 맛있게 먹고 가세요 ^_*</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> <IMG class=tx-daum-image id=A_185CD8244BE4721914A2A9 style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/185CD8244BE4721914" width=544 vspace=1 border=0 isset="true" actualwidth="544" id="A_185CD8244BE4721914A2A9"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> 가을에 들으면 좋은 음악이지만</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">저는 계절에 관계없이 좋아서 올려봅니다 </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">미국 최고의 피아니스트 죠오지 윈스턴의 연주곡입니다 <BR></P><A style="COLOR: #07077a" target=_blank name=2734394_1></A> <DIV style="COLOR: #07077a" align=center><EMBED style="FILTER: xray(); WIDTH: 300px; HEIGHT: 68px" src=http://pds5.egloos.com/pds/200708/03/05/george_winston_-_autumn.asx width=300 height=68 type=audio/mpeg volume="0" autostart="true" showcontrols="'1AllowScriptAccess=" ?never?? showstatusbar="1" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></DIV> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P></DIV></DIV> <P> </P></DIV></DIV> <P style="TEXT-ALIGN: center"><BR style="CLEAR: both"><XSCRIPT type="text/xxxxxxxxxxjavascript"></XSCRIPT></P>

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내가 만든 음식 떡국떡으로 만든 요리들 ~

안옥선(미국) 추천 1 조회 4,224 10.05.08 16:50 댓글 10

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댓글

안은순
10.05.09 08:19

첫댓글 떡국으로도 이렇게 다양하게 해먹을수가 있군요. 늘상 끓여먹거나 떡볶이 정도였는데 어버이날이라 서울에서 오늘 내려온 딸에게 꼭 해줘야 겠네요. 구역예배때 맛깔스럽게 해놓으면 구역원들이 엄청 좋아라 할것 같아 괜시리 기분 좋아 지는데요.
요리 연구가를 연상케한 옥선님 늘상 좋은 아이디어 음식 내놓으심에 감사드리며 늘 건강하세요. 그리고 부우~자 되세요^_^
노경희
10.05.08 19:16

고정관념을 깨면 이리 무궁무진한 아이디어가 있는것을~~~ 그리못하고 삽니다 잘먹고 배워갑니다 건강하세요
이인숙(충주)
10.05.08 23:24

아주 좋은 방법인걸요... 저는 떡국떡으로 볶음 우동마냥 매콤한 고추기름과 우동면을 넣고 굴소스로 볶아 먹어요... 가스오부시 뿌려주고.. 야채 많이 넣어 볶아주면... 아이는 국수먹고... 밀가루 안먹는 저는 떡 먹고... 아주 맛있어요... 샐러드 좋겠는걸요..
오지영
10.05.08 23:44

좋은 음악과 함께 일류 레스토랑에 눈으로 다녀온 듯 합니다.
강혜숙(평택)
10.05.09 03:25

세상에나............. 배고파요............ㅎ
이춘화
10.05.09 17:14

어쩜 ~~~요리를 다양하게~~응용을 하시는지~~항상 많은 것을 배워갑니다.......건강하세요.
김희경(희영)
10.05.10 00:31

얼린 떡을 삶지 않고 담가 두면 되나요 맛나겠어요. 잘 배웠습니다.
안옥선(미국)
작성자 10.05.12 14:57

떡국떡은 얼리면 모양이 제대로 나오질 않아요. 해동되면서 부셔지기도 하고 , 뜨거운 물에 담가두어도 제 모양 찿기가 힘듭니다
고맙습니다 ~
김현옥(미애)
10.05.11 09:21

아주 다양한 떡국떡 요리에 감탄했습니다.
고인숙
11.08.22 06:00

요리에달인이십니다

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