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<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>제가 자색,자황고구마 가래떡을 만들기 위해 고구마를 재배 했다고도 할수 가 있어요. 전 실질적으로 붉은색은 자색고구마와 블루베리를 사용하고 녹색은 쑥이나 야콘 잎을 사용하려고하고 노란색은 오랜지고구마나 치자를 사용 흰 가래떡 그리고 그리고야콘잎과 치자를 혼합해서 한색을 만들어 오색 가래떡을 만들 어 팔려고 하는 계획이 있었습니다. 아직 자색고구마와 블루베리가 고단가라 단가를 나추면 가능 하리라 봅니다.</STRONG></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>그럼 시험 삼아 만들어본 자황고구마 가래떡 하는 사진을 감상해 보세요. 하지만 결정적으로 디카 베터리가 다 되어서 정작 가래떡이 나오는 장면은 못찍 었습니다. </STRONG></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><STRONG></STRONG></SPAN> </P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"> </SPAN></P>
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<IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds102/1_cafe_2008_10_29_20_45_49084bfb16b49" width=640 vspace=1 border=0 actualwidth="640"></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt"><STRONG><FONT color=#57048c>우리동네 아주머니들......</FONT></STRONG></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"> </SPAN></P>
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<IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds102/4_cafe_2008_10_29_20_45_49084c1930239" width=640 vspace=1 border=0 actualwidth="640"></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt"><STRONG><FONT color=#57048c>1.물에 한 시간 정도 담궈 두었던 쌀</FONT></STRONG></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"> </SPAN></P>
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<IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds102/14_cafe_2008_10_29_20_45_49084c1ebc869" width=640 vspace=1 border=0 actualwidth="640"></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"> <STRONG><FONT color=#57048c> 2. 자황고구마 잔것 깨끗이 썰어 놓은것</FONT></STRONG></SPAN></P>
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<IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds102/16_cafe_2008_10_29_20_45_49084c254df04" width=640 vspace=1 border=0 actualwidth="640"></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"> <SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><STRONG><FONT color=#57048c> 3. 1번을 빻는 작업</FONT></STRONG></SPAN></SPAN></P>
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<IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds102/4_cafe_2008_10_29_20_45_49084c3123f71" width=640 vspace=1 border=0 actualwidth="640"></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"> <SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><STRONG><FONT color=#57048c>4. 1번과 3번을 썩는 작업</FONT></STRONG></SPAN></SPAN></P>
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<IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds102/6_cafe_2008_10_29_20_45_49084c3903266" width=640 vspace=1 border=0 actualwidth="640"></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"> </SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">
<IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds102/11_cafe_2008_10_29_20_45_49084c3fd8670" width=640 vspace=1 border=0 actualwidth="640"></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"> <STRONG><FONT color=#57048c>5. 4번을 다시 빻는 작업</FONT></STRONG></SPAN></P>
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<IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds102/15_cafe_2008_10_29_20_45_49084c5358e0c" width=640 vspace=1 border=0 actualwidth="640"></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"> <SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><STRONG><FONT color=#57048c> 6. 다시골고구 썩는 작업</FONT></STRONG></SPAN></SPAN></P>
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<IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds102/2_cafe_2008_10_29_20_45_49084c5b7b2e3" width=640 vspace=1 border=0 actualwidth="640"></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><FONT color=#57048c><STRONG><FONT color=#57048c><FONT size=+0> 7</FONT>.</FONT> 6번을 다시 빻는 작업</STRONG></FONT></SPAN></P>
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<IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds102/4_cafe_2008_10_29_20_45_49084c646cc94" width=640 vspace=1 border=0 actualwidth="640"></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"> <STRONG><FONT color=#57048c>8. 다시골고구 썩는 작업</FONT></STRONG></SPAN></P>
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<IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds102/12_cafe_2008_10_29_20_45_49084ca3e098a" width=640 vspace=1 border=0 actualwidth="640"></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"> <STRONG><FONT color=#57048c> 9. 8번을 다시 빻는 작업</FONT></STRONG></SPAN></P>
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<IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds102/8_cafe_2008_10_29_20_45_49084cb1ecd36" width=640 vspace=1 border=0 actualwidth="640"></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"> <STRONG><FONT color=#57048c>10. 다시골고구 썩는 작업</FONT></STRONG></SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">
<IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds102/9_cafe_2008_10_29_20_45_49084cbd816ae" width=640 vspace=1 border=0 actualwidth="640"></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"> <SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><STRONG><FONT color=#57048c>11. 10번을 찌는장면</FONT></STRONG></SPAN></SPAN></P>
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<IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds102/16_cafe_2008_10_29_20_45_49084cc52081c" width=640 vspace=1 border=0 actualwidth="640"></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"> </SPAN></P>
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<IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds102/11_cafe_2008_10_29_20_45_49084ccd7923b" width=640 vspace=1 border=0 actualwidth="640"></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"> <SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><STRONG><FONT color=#57048c>12. 가래떡을 빼기 직전(디카 전원 없어 더이상 찰영불가)</FONT></STRONG></SPAN></SPAN></P>
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<IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds102/2_cafe_2008_10_29_20_45_49084cd7321b8" width=640 vspace=1 border=0 actualwidth="640"></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"> <SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><STRONG><FONT color=#57048c>13. 집에 와서 한 컷</FONT></STRONG></SPAN></SPAN></P>
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<IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds102/8_cafe_2008_10_29_20_45_49084cdf59ea1" width=640 vspace=1 border=0 actualwidth="640"></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"> <SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><STRONG><FONT color=#57048c> 14. 우리 토끼들이 좋아 하는 따끈따끈한 가래떡</FONT></STRONG></SPAN></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><STRONG></STRONG></SPAN> </P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>위에 계시는 아주머님들 시식 품평결과 100점 만점에 100점 맵쌀로 했을 뿐인데 찹쌀을 가미 한것 처럼 쫀득 쫀득 한 맛이 이구동성으로 최고라고들 함. 그 자리에서 내년 자황고구마싹 8분이 2~5단씩 예약 아마도 김천의 자색,자황고구마가 2~3년 뒤에는 서민의 먹거리로 자리를 잡지 앟을까 하는 생각과 꼭 그렇게 되었으면 하는 바램이 듭니다. 많이 재배해서 저렴한 가격에 많이 드셔서 건강에도 도움이 되었으면 합니다. 자색,자황고구마 많이 심고 많이 드세요.</STRONG></SPAN></P>
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첫댓글 맛있겠당~
아~~웅 색감두 좋구 맛나겠어여....
어떻게 고구마를 넣을 생각을 하셨어요? 맛있겠어욤!!^^
오색떡국을 해마다 마산에서 주문해 먹는데 꼭 성공하시어 맛있는 떡국 맛볼수 있기를 바랍니다.
전 현제 자황고구마(자주색),야콘잎(녹색), 치자(노랑색),백녀초(붉은색)을 만들어 먹고 있으며 향후 블루베리 가래떡을 만들까 합니다.
색도 보라색....당뇨가 있어 흰떡국을 멀리하는 저에게는 딱이네요.너무 맛있을거 같습니다.
야콘 잎을 넣어 가래떡 해 드시면 좋을 텐데요. 야콘이 당뇨에 좋은것은 아시죠.
야콘잎을 구할수가 없어서.......
저도 올해는 얼마 수확하지 않고 냉해를 받아서 드리고 싶어도 없어서 못드리겠네요.
전 요즘 자황고구마, 야콘, 마로 수제비 해먹고있는데 맛있어요!!! 색도 이쁘구요