견과류 빵 (파이)

[정민해]

아몬드 가루 200g.버터 200g.계란 3개설탕200g 동량으로 넣고요 밀가루40g는 넣고요..
호떡믹스에 있는 설탕넣고 설탕량은 조금 줄렸어요.
위에 호두.해바라기씨뿌리고 안에는 땅콩 으깨어 넣어주고요
사진을 많이 못올리니 안타까워요.
이반죽으로 쿠키모양으로 조금씩 구우면 살짝 말랑한것이 맛있어요.
대박이였어요.

[김현(전주)]

아몬드~땅콩~해바라기까지 ^^
몸에 완전 좋은 빵이네요^^

[나연남(인천)]

오븐 몇도에서 몇분 굽나요?

[정민해]

180도 빵은 25분에서 30분구웠구요
쿠키는 180도 15분이요 쿠기크기에 따라 3분에서 4분 더 걸릴수있어요

[정민해]

[이광님(광주광역시)]

영양빵 만드셨군요~
연남님~
이분은 프랑스에서
사시는 분이셔요.
오븐이 한국과 같을까요?..

베이글 빵 굽는데
250°에 구웠거든요.
우리것은 독일것 이여요~

[나연남(인천)]

옴마~~프랑스였군요
제가 또 의욕만 앞서가지고 실패할뻔했네요
갈차주셔서 감사합니당...

[이광님(광주광역시)]

안갈 차 줄라다가
이뻐서 갈차줬오.ㅋ

[정민해]

독일오븐이나 프랑스 오븐 시스템은 같아요.베이글빵 빵종류 (바게트 통밀빵)같은것은 온도가 높이 구워요
보통 pâtisserie 종류는 150도에서 180도 사이에 굽구요. 옆사진 같은빵은 220도에서 240도 굽구요.

[나연남(인천)]

오메나~감사감사 합니당...

[서연희(대구)]

좋은정보 얻어갑니다~^^
고맙습니다^^