초밥@경남스타일=삼삼횟집

부산 광안리쪽에 가시면 삼삼횟집이라고 있습니다. 이 집이 아주 유명해서... 서울에도 역삼동 쪽에 분점을 냈읍니다만 양쪽을 모두 시식해 본 결과 그래도 본 고장만큼은 안되는것 같습니다. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/25250D37513AB1410F" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" alt="더블클릭을 하시면 이미지를 수정할 수 있습니다" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_25250D37513AB1410FA0B6"/>  광안리 횟집 상가가 있고 지하층에 삼삼횟집 겉보기에는 헐해 보여도 부산에서 힘좀 쓴다는 거물급 인사들이 다 이집의 단골이랍니다.   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2727AF37513AB1450C" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_2727AF37513AB1450CD2FA"/>  이 집에서 주는 회밥의 특징은 각 재료별로 따로 따로 분리해서 서빙하며 손님이 셀프로 자기 초밥을 만들어 먹는 스타일 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1418B737513AB1461B" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_1418B737513AB1461B0315"/>  감성돔인지 자연산 우럭인지? 회가 두둑해서 제법 씹는 식감이 고소합니다.   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/180C7E37513AB14628" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_180C7E37513AB1462888AD"/>  서너 시간 숙정된 회의 단맛과   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/20288E37513AB1470C" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_20288E37513AB1470CB37B"/>  야채 무침을 반찬 삼아   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1114A437513AB14820" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_1114A437513AB14820C009"/>  초밥은 식초를 넣어 지은 쌀밥에 윤기가 흐르고 밥알이 탱글탱글 쫄깃쫄깃해서 회를 감아 입속에 넣으면 대단한 만족감을 주는군요 <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1614C637513AB14920" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_1614C637513AB149202117"/>   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/217B2C34513AB14A06" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_217B2C34513AB14A06E5E3"/>   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/276C4234513AB14B15" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="1024" border="0" hspace="1" vspace="1" width="1024" id="A_276C4234513AB14B15B742"/>