흑염소의 약리적 효과

[조희완]

동양 문헌에 나나오는 흑염소 또는 염소의 "약리적 효과"에 대해 정리해 보겠습니다.

예로부터 동양에서는 염소를 일반 육류보다는 보양식으로 이용되었으며, 주로 농축액(진액,중탕,엑기스)으로 복용하는 경우가 많았습니다. 

염소는 온양성 식품으로 양기를 보충하고, 위장병, 당뇨, 고혈압, 심장병 등 성인병에 효과가 있으며, 신경통, 골다공증에도 효과가 있다고 합니다. 또한 염소젖은 위암 치료에 특효하다고 합니다.

1.염소 농축액의 영양 성분 햠유량

ㆍ칼슘:1080mg, 뼈를 형성하고, 혈액 응고

ㆍ인:847mg, 세포핵 주성분

ㆍ철:254mg, 혈액 생성

ㆍ토코페롤(비타민E):45mg,중추 신경 마비, 유산/불임, 세포 노화 방지

2.동양 문헌

가. 신농본초경: 염소 뿔은 경기풍 두통, 산후통을 다스리고, 골수는 양기 부족에 효과, 쓸개는 눈을 맑게 하고 심장 안정, 기를 증가시킨다고 합니다.

 나. 명의 별록: 염소고기는 내장을 보하고, 심장 안정시키며, 허파는 폐를 보호하고, 콩팥은 신기 허약을 보하고, 쓸개는 눈을 맑게하며, 뿔은 산후통과 풍두통을 없애고, 골수는 양기 보충.

다. 천금식치: 염소고기는 통증을 그치게 하고, 기름은 이질과 탈황을 다스리며, 풍독과 산후통을 치료하고, 허파는 내장을 보하고, 방광은 하체가 허하고 오줌이 잦을 때 효과가 있답니다.

라. 본초강목: 원기를 보하고, 허약한 체질을 개선하며, 강정강장과 두뇌에 좋고, 피로와 추위, 위장 작용 보완하고 마음을 평온하게 한답니다.

마. 각의 별록: 오장육부를 따뜻하게 하고, 비장과 위를 튼튼하게 하며, 소아의 경풍을 다스리고, 허약한 체질을 개선하며, 간질 치료 효과가 있다고 합니다.

바. 신약본초:당뇨 치료와 원기 회복에 좋다고 합니다.

사. 기타

본초연의에는 흑염소가 효능 좋으며,

본초강목에서 청색 염소가 약효가 가장 좋답고 합니다.

이외에도 약성본초, 도경본초, 일용본초, 식료본초, 당본초 등 문헌에서도 염소의 효능이 소개되어 있다고 합니다.

결과적으로 염소는 소아부터 노년기까지 다 효과가 있으며, 임산부에게 특효가 있다고 합니다.

염소는 허약 체질을 개선하고, 5장6부를 보호하며, 노화를 방지하고, 각종 성인병 치료에 효과가 있으며, 아이들의 신체 발육에 좋다고 합니다.

흑염소, 염소는 남녀노소를 불문하고 많이 먹어뒤야 합니다.