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<P>저희집은 두식구라서 가자미물회를 조금 만들어 보았습니다</P>
<P>재료: 가자미 상추 배 양파</P>
<P>물은 지하수또는 약수물(제일로 중요함) 물회기때문 입니다..요기에 어떻게 달착지근하고</P>
<P>약간에 시끔한 맛을 내어서 맛나게 먹느냐가 중요하겠지요^^</P>
<P>저희는 초고추장에 설탕 사이다 깨소금 참기름 사과식초로 맛을내 보았는데 그런데로 괜찮네요</P>
<P>가자미외 전복 해삼 멍개와 같이 넣으면 더욱 맛나겠지요... </P>
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첫댓글 침이 꼴깍 합니다 .
속초가면 꼭 먹고오는 가자미 물회~~집에서 해서 먹어도 되겠군요 밥한공기 쓱쓱 비벼서 ~~~~ㅎ침이 고입니다^^
동해쪽으론 물회가 유명하지요^^ 간혹 거진항으로 달려갑니다~~~~~~~~.
여름에는 물회에 국수 너어먹으면 정말 맛나요...
먹고 싶어요~
부천으로 오십시요^^ 긴데 소소당이 무슨뜻 일까요??
소소당...아주 작은 집이란 뜻입니다.
물회 먹고 싶당~~~~ ㅎ