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<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"></SPAN></SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">잔멸치는 그냥 대충볶아도 </SPAN></SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">그 짭잘하면서도 고소한맛은 모두가 다 좋아하죠<IMG class=txc-emo border=0 src="http://i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/etc_15.gif?rv=1.0.1"></SPAN></SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">평소 과일은 잘 안먹어도 호두, 아몬드, 피스타치오는</SPAN></SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">손닿는곳에 두고 오며가며 자주먹는 저의 유일한 간식이죠</SPAN></SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">한국에선 견과류가 좀 비싼편이지만,</SPAN></SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">그에 비해 캐나다에선 견과류가 매우 저렴합니다.</SPAN></SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">한국들어올때마다 빼놓지않고 꼭 챙겨오는 호두와 피스타치오...</SPAN></SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">오늘은 땅콩과 해바라기씨등..몇가지를 더 구입해서 잔멸치볶음을 해보았습니다.</SPAN></SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"></SPAN></SPAN> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"></SPAN></SPAN> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/125329484D9D993747" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="580" border="0" hspace="1" vspace="1" width="580" id="A_125329484D9D993747B1A2"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">헐 !! 사진이 조금 흔들렸었네요 ㅎ;;</SPAN></SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"></SPAN></SPAN> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><IMG class=txc-emo border=0 src="http://i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/things_14.gif?rv=1.0.1">재료 : 잔멸치, 호두. 아몬드 .땅콩. 해바라기씨. 은행. 청양고추 .말린붉은고추</SPAN></SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">양념 : 마늘. 생강다진것. 올리브오일. 꿀. 간장 1ts. 맛술. 참기름. 통깨 </SPAN></SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"></SPAN></SPAN> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1908E04C4D9D9AD522" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="580" border="0" hspace="1" vspace="1" width="580" id="A_1908E04C4D9D9AD522B5BE"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">은행은 팬에볶아 한지로 비벼서 껍질을 벗기고 호두는 2등분으로 잘랐어요.</SPAN></SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"></SPAN></SPAN> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1466ED444D9D9B5838" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="580" border="0" hspace="1" vspace="1" width="580" id="A_1466ED444D9D9B58389623"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">진공포장으로 냉동실에 넣어두었더니 몇달이 지났는데도 그대로입니다. 채반에넣고 툭툭쳐서 가루를 좀 털었습니다.</SPAN></SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"></SPAN></SPAN> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1245B6464D9D9BBF1C" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="580" border="0" hspace="1" vspace="1" width="580" id="A_1245B6464D9D9BBF1C3EFA"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">오일을 넣지않고 달구어진팬에 살짝 볶아줍니다.</SPAN></SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"></SPAN></SPAN> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/200F17374D9D9C2F42" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="580" border="0" hspace="1" vspace="1" width="580" id="A_200F17374D9D9C2F42A1FF"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">마찬가지로 견과류도 달군팬에 한번볶으면 고소한맛이 한층더 합니다.<IMG class=txc-emo border=0 src="http://i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/etc_07.gif?rv=1.0.1"></SPAN></SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"></SPAN></SPAN> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1317CF354D9D9C8413" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="580" border="0" hspace="1" vspace="1" width="580" id="A_1317CF354D9D9C8413F03D"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">팬에 오일을 넣고 다진마늘과 생강을 먼저넣어 오일이 끓으면 미리 볶아놓은 멸치와 견과류와 양념을 넣고 빠르게</SPAN></SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">볶아줍니다. 꿀을 넣으니 많이달지 않고, 딱딱하게 굳어지지않네요 </SPAN></SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">불에서 내린다음 참기름과 통깨로 마무리해줍니다.<IMG class=txc-emo border=0 src="http://i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/things_11.gif?rv=1.0.1"></SPAN></SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"></SPAN></SPAN> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/123B4A514D9D9E2802" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="580" border="0" hspace="1" vspace="1" width="580" id="A_123B4A514D9D9E2802CC8A"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">견과류를 넣어서 그런지 멸치자체의 짠맛이 많이 중화된거 같습니다.</SPAN></SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">좀 ;; 싱거운듯하네요 ㅎ</SPAN></SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">밥반찬이 아니더라도 그냥 먹어도 괜찮을듯하네요 <IMG class=txc-emo border=0 src="http://i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/ani_25.gif?rv=1.0.1"></SPAN></SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: HYmodern2"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"></SPAN></SPAN> </P>
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카페 게시글
내가 만든 음식
잔멸치와 견과류가 뭉쳤어요
노윤혜
추천 1
조회 600
11.04.07 20:27
댓글 9
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첫댓글 맥주 안주론 끝네 주겠어요..ㅎㅎㅎ
아하
그거 좋겠네요
전 반찬으로만 생각했는데
ㅎㅎ~ 맥주 안주로는 은행을 빼고 드셔요. 익힌 은행은 소변을 억제 한다고 하니 참고 하셔요.
그렇군요. 전 단지 은행은 한번에 많이 먹음 안된다는것만 알았어요.
*
좋은정보 감사합니다. *꾸벅*
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냉동실에 있는 재료 저도 오늘 따라쟁이해볼랍니다 ~~~ 감사해요 ~~
넹
*
요리사진 레시피 올려주세요 *
너무 맛있어보여요 애들 간식으로 정말 좋겠어요 몇가지 건과류 있는데 해봐야겠어요 감사해요 *^^*
견과류를 저처럼 좋아해서 늘상 들고 다니면서 먹지 않는다면
*
냉장고에서 잠자는 시간이 많아지죠
빨리 냉장고에서 탈출시켜 맛난요리하세요 *
감사합니다