수요 독거노인 반찬봉사 따비(2015-12-09/2주차)

12월의 2주차에는 김상희님, 윤은경님 그리고 부군인 엄기홍님, 유대열님과 친구 김상수님이 함께 했습니다. 오늘의 반찬은 <두부조림>으로 전날 경동시장에서 돼지엉덩이살 3만원어치와 대파, 홍고추 등을구입해왔구요, 반찬따비 당일 아침에는 두부6판과 김치등이 배달되어 왔습니다. 우선 대파와 홍고추등을 잘 씻은 후에 송송 썰어 한 곳에 모으고는 간장과 갈아 놓은 돼지고기를넣어 양념장을 만들었습니다. 그리고 두부를 아기 손바닥 만하게 썰어서는 속이깊은 양은솥 속에차곡차곡 쌓으면서 양념장을 골고루 끼얹어 주었습니다. 두부와 양념장의 화려한 비주얼에 모두는'야~!! 예쁘다'하며 핸드폰을 꺼내어 사진을 찍기도 했습니다.솥을 불위에 조심히 올리고는 1시간여를 적당한 불조절을 하면서 익히니 먹음직한<두부조림>이완성되었습니다.  삼각산수제비 식당에서 요쿠르트 50개를 오늘도 변함없이 보시해 주셨습니다. 12시 50분경 반찬들이 완성되어 열기가 식을 동안에 오늘도 엄기홍님께서 점심식사를 모두에게 대접하고 싶다 하셔서 풍물시장으로 이동하여, 수육과 소머리국밥으로 푸짐하고 맛있는 점심 잘 먹었습니다.식사를 마치고 돌아와서 열기가 적당히 식은 두부조림을 찬통에 담는 작업을 마치고, 뒷설것이까지꼼꼼히 해주시고 2주차 반찬봉사자분들은 귀가하셨습니다. 2시, 반찬들을 박스에 잘 나누어 담고는 부지런히 안부의 인사와 함께 정성 가득한 반찬을 잘 전해드리고 왔습니다. 이 정성이 가득한 반찬들이 홀로사시는 노인분들의 건강한 삶에 작은 보템이 되기를 바래보며 이 글을 마칩니다.감사합니다. 2015년 12월 10일 작은손길(사명당의 집) 사무국장  제영  석  명  용 두손모음_(())_ <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/214B3E485669043F0F" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="1.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_214B3E485669043F0F15BF"/> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2220B748566904402C" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="2.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_2220B748566904402CEC59"/> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/25491C485669044211" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="3.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_25491C485669044211DE0C"/> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2537CB48566904431E" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="4.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_2537CB48566904431E49A0"/> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/26507448566904440B" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="5.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_26507448566904440B3C77"/> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/255279485669044509" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="6.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_2552794856690445095395"/> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/224010485669044618" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="7.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_224010485669044618891C"/>