<P><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">이걸 호박 주스라 명칭을 붙여도 될지 모르겠습니다.</SPAN></SPAN></P>
<P>저의 큰 딸이 호박죽을 무척 좋아해서</P>
<P>호박을 사서 호박죽을 해주겠다고 했더니</P>
<P>호박죽보다 호박 주스(?)해달라고..</P>
<P>(언젠가 식당에갔을 때, 호박 시럽같은, 주스도 아닌 것이</P>
<P>호박죽도 아닌것이 나왔던 적이 있었지요.)</P>
<P>제 생각으로는 호박 담금을 해서 만든 거 같기도 하고.. </P>
<P>그런데 금방 그걸 해 줄수는 없었습니다.</P>
<P>해서 제 마음대로 한번 비슷하게 해 봤는데 맛은 괜찮은 듯 합니다..</P>
<P> </P>
<P>재료는 호박, 물. 생강 시럽(꿀)</P>
<P>호박 껍질 벗기고 </P>
<P>물을 자작하게 부어 푹 끓입니다.</P>
<P>푹 끓인 호박을 식혀서</P>
<P>믹서기에 넣고 갈때 생강 시럽이나 꿀을 조금 넣고 함께 갑니다.</P>
<P>유리병에 넣고 냉장보관.. </P>
<P>먹으려고 할 때마다 끓인 생수를 조금 부어서 희석 시켜 주었습니다..</P>
<P>아주 맛있다고 그랬답니다.</P>
<P>호박 담금으로 하면 더 맛있겠지만</P>
<P>급할땐 이런 방법도 있답니다..</P>
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첫댓글 시원하게 마시면 좋을것 같네요..
네.. 냉장고에 두고 시원하게 해서 마시니 좋다고 그러더라구요..저는 맛도 보지 못했습니다..^^