가자미전..

[이광님(광주)]

 사위 몱으로 가자미 전을 붙쳤습니다~

 포떠놓은 가자미에..소금.후추.마늘을 넣고

무쳐 놓습니다...

 계란에 대파와 청양고추.소금.을...잘 섞어주지요

 한 시간후..찹쌀가루를 묻쳐서 짖어 줄것입니다..

 이렇게 하다보니 시간이 걸려서

그냥 팬에 덮석 많이 넣고 짖었네요.

 큰 팬을 다  덮어서 ..양이 많으니..

맛있다고 좋아 함니다..

[김병수(아마도난)]

사위님과 손녀를 배려한 음식!
사위님께서 업어드리지 않던가요?

[이광님(광주)]

저와 사위 곰살맞지 못해요~
제가 무뚝뚝 하지요..ㅎ
사위가 어려워요~
아들도 장가 가니 어렵구요..

[김병수(아마도난)]

안그러실 것 같은데.
그게 아닌가 보군요.
걍 살갑게 대해주세요!

[이광님(광주)]

성격이 타고나니.. 사삭을 못떨어요..ㅋ

[김연숙(남양주)]

동태전보다 부러운 식감이 나는듯하지요?저녁전인데 맛있겠어요 전 지금 김치찌개 끓이는중인데요
저녁반찬으로 가자미전도 눈으로 맛을 봅니다.

[이광님(광주)]

사위가 가자미 전을 초장 찍어서 잘먹네요~
우린 식성이 회를 좋아하거든요.

[최서연(전주)]

포항에선 꾸덕꾸덕 말린 가자미전 부쳐서 제사상에 올렸는데,
가자미 결 대로 쭈욱 쭈욱~ 찟어지지요
포를 떠서 전을 부치니 훨씬 부드러운 맛일것 같네요.

[이광님(광주)]

가자미 꾸덕 말려서 쪄먹으면 또다른 맛이 있지요..

[박경아(대구)]

정말 맛깔스럽습니다. ^^* 제 친정이 영덕인데 그쪽엔 명절과 제사땐 이 가자미전을 꼭 쓰지요.

[이광님(광주)]

아~
생각 나시겠습니다~^&^*

[김금순(영동)]

가자미 전이 먹음직 스러웁네요^^

[이광님(광주)]

전은 부드럽고..뜨거울때 먹으면 많이 먹어져요~

[황현정(서울)]

행복한 사윗님이시네요^^

[이광님(광주)]

사위가 성실하고 근면해요~ㅎ

[이광님(광주)]

되고도 남으길것 같에요~ㅎ

[김국진(부천)]

광님님! 사르르 녹겠습니다?
요것에다가...
쐬+맥 = 굿입니다 ^*^~~~

[이광님(광주)]

네~~~ㅋ

[박찬희(분당)]

맛있겠네요. 절로 침이 넘어가네요.

[이광님(광주)]

안주가 좋지요~~ㅎ

[권영임(평촌)]

아 먹고싶어라....

[곽은영(횡성)]

아, 맛나게 보입니다.

[박준석(서울)]

음식솜씨좋은 장모님의 음식에 사랑과 정성을 듬뿍담아
사위에게.. 장모님 최고이십니다. ^^

[김명자(고양)]

가자미전은 처음 보네요 어떤 맛일까 궁금해요. 장모님 사랑이 극진하십니다.

[이광님(광주)]

그냥 생선 전 맛이죠 ~ㅎ

[오재경(사천)]

생선포를 뜨시는것보니.. 완전 프로시군요...맛있겠어요^^
침만 흘리고 갑니다...ㅎㅎ

[이광님(광주)]

감사함니다 ~

[오지영(서울)]

다복하고 화목한 분위기에 미소짓고 머물다 갑니다.

[이광님(광주)]

감사 드려요~^*^

[이영남(서울)]

부드러워 맛나겠어요 사위님 행복 하겠네요

[이광님(광주)]

감사 함니다 ~

[박명자(삐삐)]

맛있어 보여요 .
저두함해봐야겠어요.
감사합니다 .ㅎ