북어조림..

[정찬미(대구)]

냉동실 한켠에 언제 제가불러줄까 기다리는 북어 오늘아침 ........그이름불러주었슴다

맛간장......양파랑 마른붉은고추....대파뿌리 통후추넣고.다시마도......준비해두었던 맛간장넣고

천천히 조리기시작......

눈으로 먹고...보기좋은떡이 먹기도 좋다구.....실고추 까만깨도넣구......

마늘을 넉넉히 넣어주고 조렸더니....한맛 더하네여..

아침식탁이.....요놈북어조림덕에.......인물이 훤해졌어요...

오랫만에 북어조림한번 했죠. 냉동실에서 잠자코 있는 북어를 냉둥실정리할겸 조림
오늘아침 금방한 북어조림에 따따한밥한공기 싹비우고 울딸등교..
마늘이 항암에 최고라는..그래서 오늘은 엄청많이 마늘을넣구..조림했어요.나를대로 울가족들은 맛나게 먹어주어서 기분업입니당.바쁜출근길 안전운전하시고 오늘도 행복한 하루 기대하며 출근합니당

[박경아(대구)]

참 맛깔나 보입니다. 입맛없는 아침이라도, 두 그릇은 뚝딱 할것 같습니다.ㅎㅎ

[채은주(창원)]

달큰짭졸한것이 맛깔스러워 보여요
부지런한엄마! 덕에 가족건강도 튼튼해지겟어요
엄마밥상 쵝오~!

[정찬미(대구)]

ㅎㅎ..댓글감사..울가족들은 당연하다고 생각하는..

[김명자(고양)]

어머낫~! 저도 오늘 아침 일찍 서둘러 북어조림 했어요.
냄비 밑에 무와 묵은갓김치 몇가닥 깔고, 멸치육수 붓고, 북어 올리고,
양념장 뿌리고, 대파 청양고추 얹어서 보글보글~뼈 발라 드렸더니 울엄니 맛나게 드시네요.

[김명자(고양)]

간장조림은 안 해봤는데 담에 해봐야겠어요. 북어를 찜기에 쪄서 양념장에는 찍어 먹어 봤어요

[이은애(창원)]

완전 좋겠어요~~~같이 사시는 분들은~~ 부럽^^
우리 아덜 아침부터 밥 안묵는다고 잡고 왔는데 ㅠ ㅜ
이거 한번 도전!!

[서승아(수원)]

이쁜님~~
이렇게 부를수 있어서 좋아여..
요리를 일 같잖게 해 버리네여..
전 저런거 명절에나 한번 해 보는 음식인데,,ㅋㅋㅋ
윤기 좔좔좔 흐르네여..
살점한입 입에 넣으면 ,,밥한공기 금방~~

[신윤서(서울은평)]

또 배웠네요. 저는 맨날 빨갛게 하는 것만...찬미님을 찬미합니당^^ ㅋ

[정찬미(대구)]

에고~~~깔끔한맛.간장조림.ㅎㅎ감~~~솨

[정란이(강원)]

밥한공기 금방 넘어가겠어요.

[성남진(산구비)]

저는 매번 북어조림할때마다 국물이너무많아 찌게가되었는데 잘 배웠습니나 감사합니다~~

[정찬미(대구)]

조림도하고..국물많으면~~~찌게로드시공..ㅎㅎ

[임린다]

바깥일을 하시면서 요리도 빈틈없이 잘하십니다.
찬미님의 남편분과 자녀님은 복받은 가족입니다.
예쁜분이 요리까지 잘하면 못하는게 뭔가요?

[유향연(금산)]

짭쪼롬하니~~맛나겠어요!

[오지영(서울)]

담백하고 맛 있겠어요.

[노윤혜]

맛있어 보입니다.
북어조림하면 대부분 고추가루가 들어가는데,
저도 간장에 조린 북어를 좋아하거든요.