항아리-소독법 알려주세요

[박혜경(구미시)]

시엄니께서 간장 보관하셨더 항아리를 주셨는데

거기에 매실효소를 담그려고 합니다.. 근데 물을 담궈 놓았는데도 간장 냄새가 안 없어 지는데

사용할수 있는 방법좀 알려주세요

[맹명희]

질문은 질문방에만 올려야지 왜 이방 저방에 같은 글을 여러 번 올리시나요?
앞으로 또 그러시면 글쓰기를 하실 수 없도록 할 겁니다.

[박혜경(구미시)]

죄송합니다.. 제가 처음 와 봐서 어디에 써야 할지 몰라서 그랬어요.

[김병수(아마도난)]

장류를 담갔던 항아리는 장류용으로 사용하세요,
오랜 세월이 흘러도 항아리가 품고있던 내음은 사라지지 않습니다.
발효액을 담그면 장냄새가 배어서 좋지 않습니다.

[이광님(광주)]

식초를 물에 타서 우려 내세요~
가스렌지 에 약불로 올려서 마지막 소독으로~
말리셔요~