단호박설기

[정미옥(사하구)]

                                                         주말오후~~~~ 모처럼 단호박설기를 만들어봤어요

                                                                           간식거리 생겼다고 넘 좋아하는 남편 ~~ 맛있게 냠냠 ㅋㅋ

                                                            쌀가루에 삶아 으갠 단호박으로 물주기를 ~~ 

                                                        고루고루 섞어요  

                                                         물주기한 쌀가루를 채에 한번 내리고요  

                                                        무스링 안쪽에 식용유도 살짝 바르고 바닥엔 설탕도 솔솔 뿌리고요  

                                                          채에 내린 쌀가루를 사각 무스링에  채워 스크래퍼로 표면을  고르게

                                                                칼로 선도 내고요            

                                                           찜기에 25분 쪄서 5분 뜸 들이고요  

                                                                 쪄낸후 쟁반에 두번 엎어서 식힙니다  

                                                                 씹을수록 고소한 볶은 호박씨로 장식을 ~~~

                                                               랩에 하나씩 돌돌 말아 냉동실로 들어갑니다

                                                                 포실포실한 단호박설기 한조각 드셔요

[주수정(인천)]

너무 이뿌네요....
맛 있겠당^^

[맹명희]

예쁘고 맛있게 하셨네요.

[박중희(대구)]

너무 예쁘고 맛있어 보여요.

[장명선(짱이)]

정말 잘만드셨네요 이쁘고 맛있어보이고