<P>재료.......사과 1-2개. 부추 적당량.<기호에 따라 >. 꿀 2/1컵. 소고기<차돌박이 나 안창살 >외..다른부위도 좋지요. </P>
<P> 한번 먹는 육류의 양은 자기 손바닥 만큼이 적당하니 식구를 생각하면 양이 나오리라</P>
<P> 생각합니다.</P>
<P> </P>
<P> 1>사과는 씻어서 껍질채 채썰어서 준비하고.</P>
<P> 2>부추도 손질해서 씻어놓는다. 씻어서 물기가 제거되면 사과 길이 크기로 썰어놓는다.</P>
<P> 3>소고기는 적당한 크기로 썰어 불판이나 팬에 구워 익힌다.<얇기는 불고기만큼 이면 됩니다.></P>
<P> 4>고기를 익혀 접시에 담는다.</P>
<P> 5>사과와 부추를 넣어 꿀에 버무린다. 기호에 따라 양은 변하겠지요. 아이들 위주면 사과의 양이 많아 지겠지요.</P>
<P> </P>
<P> 6>구운고기와 함께 곁들여 먹는다.</P>
<P> </P>
<P> 식탁에 식사 준비하고 난후 준비한 재료를 섞으면 더 신선하게 먹을수 있지요.</P>
<P> 손이 많이 안가는 음식이지요. 과일과 야채는 다른것도 기호에 따라 조금씩 첨가</P>
<P> 해도 되지요. 기룸진 음식을 느끼하게 하지 않아서 좋지요.</P>
<P> </P>
<P> 사과에 함유된 팩틴 성분은 노폐물을 배설해 주는 역활을 아주 많이 하기에 사과는 많이</P>
<P> 먹는것이 좋지요.딸기 포도 도 같은 역활을 하지만 사과가 제일 으뜸이라 합니다.</P>
<P> </P>
<P> </P>
<P> </P>
<P> 인삼은 뇌회복 과 기억력감퇴 치매예방에 도움이 된다고 합니다.</P>
<P> 단 의사와 꼭 상담하고 체질을 알고 먹어야 한다고 합니다.</P>
<P> 백숙을 할때 인삼의 머리부분은 따로 베어내 보관해 두었다</P>
<P> 인삼먹고 탈 났을때 인삼의 머리부분을 끓여 먹으면 좋다고 합니다.</P>
<P> </P>
<P> </P>
<!-- -->
첫댓글 듣기만 해도 건강해지는 거 같네요. 아이들 밥해주면서 샤니님 만큼만 신경쓰면 좋으련만...^^;;;
사과 하루 한알이 꽤 훌륭한.. 정성이 가득한 요리네요... 주말에 꼭 준비를요^^