첫댓글 달팽이 요리 저도 궁금 하네요 ^^ 혹시 골뱅이 ㅁ무침처럼 하지 않을까요? 같은 과 니까 ㅎㅎ
ㅎㅎ 그래도 맛나겠네요^^
전 쌀가루 무쳐서 튀깁니다...쏘스는 크림쏘스해서 먹어요...고소해요~
자세한 레시피좀 올려주시면 감사하겠습니다^^
달팽이를 쌀가루에 무쳐서 팬에 기름넉넉히 두루고 튀기듯이 ...팬에 버터를 녹입니다...(버터1T면 밀가루 1T)같은양...버터 넘 마니 넣으면 느끼해요 약한불에 잘 젓으셔서..화이트루만듭니다....생크림이나..우유 넣으시면 됩니다....브로컬리나 양송이 넣고 소금 후추간하고 달팽이 버무리면 끝입니다
달팽이는 프랑스식으로 버터구이를 해서 드시면 제일 맛있을 것 같네요. 버터에 잠기게 넣고 오븐에 구우세요 ^^
ㅎㅎ 자세하게 레시피 올려주세요 따라해보고싶네요^^
질문과 답변 게시란 826번에 레시피 올렸습니다. 참조하세요 ^^
첫댓글 달팽이 요리 저도 궁금 하네요 ^^ 혹시 골뱅이 ㅁ무침처럼 하지 않을까요? 같은 과 니까 ㅎㅎ
ㅎㅎ 그래도 맛나겠네요^^
전 쌀가루 무쳐서 튀깁니다...쏘스는 크림쏘스해서 먹어요...고소해요~
자세한 레시피좀 올려주시면 감사하겠습니다^^
달팽이를 쌀가루에 무쳐서 팬에 기름넉넉히 두루고 튀기듯이 ...팬에 버터를 녹입니다...(버터1T면 밀가루 1T)같은양...버터 넘 마니 넣으면 느끼해요 약한불에 잘 젓으셔서..화이트루만듭니다....생크림이나..우유 넣으시면 됩니다....브로컬리나 양송이 넣고 소금 후추간하고 달팽이 버무리면 끝입니다
달팽이는 프랑스식으로 버터구이를 해서 드시면 제일 맛있을 것 같네요. 버터에 잠기게 넣고 오븐에 구우세요 ^^
ㅎㅎ 자세하게 레시피 올려주세요 따라해보고싶네요^^
질문과 답변 게시란 826번에 레시피 올렸습니다. 참조하세요 ^^