토종 씨앗으로 토종농사를 짓는 농사실습학교
2020년 ‘광주 토종학교’ 학생을 모집합니다.
생명순환 농사와 소농을 실천하며 미래를 준비하는 본격 농사 실습 학교인 광주 토종학교를 실험 운영합니다.1년 동안 밭농사와 논농사를 직접 지으며 몸으로 터득하는 본격 농사 실습학교입니다. 토종씨앗으로 농사를 짓고 작물을 기르고 요리하고 채종하는 과정을 함께하며 땅과 사람을 살리는 토종학교에 관심 있는 분들을 찾습니다.
❑ 기초과정 ‘씨앗 받는 농사’
1. 목적 : 토종씨앗의 중요성 및 다양한 품종을 안다.
토종씨앗에 어울리는 재배법과 먹는 법을 익힌다.
토종씨앗 채종법을 배운다.
2. 특징 : 귀농본부 토종학교 실습장 선배들과 함께하는 실습활동
토종씨앗과 관련한 다양한 문화의 학습
도시농부와 농촌 토종농부의 교류
월 1회 농인문학 강좌 및 소농의 밥상 프로그램 운영
3. 기간 : 2020년 3월 22일~11월 29일 매주 일요일 10시~16시
(날씨가 더워지면 실습시간이 이른 아침이나 늦은 오후로 변경 될 수 있습니다.
오전 참여가 어려운 분들은 오후 참여도 가능합니다)
4. 장소 : 호미농장(광주 풍암동 382-1 ) &광주전남귀농운동본부 교육장(궁동)
5. 텃밭지기: 신수오(010-3649-0952)
6. 신청 접수 : 2020년 2월 24일부터 선착순 접수
7. 대상 및 모집 인원 : 농사를 좋아하는 분,토종씨앗과 농사에 관심있는 분 15명
8. 수강료 : 20만원
9. 입금계좌 :농협 301-0005-4905-11(광주전남귀농학교)
10. 1년 농사과정(일정은 사정에 따라 조금 변경될 수 있습니다)
❍ 3월 주제: 분홍감자에는 분홍꽃, 자주감자에는 자주꽃
-22일 개강 및 실습
-29일 감자밭 만들기와 감자심기 (이론; 감자를 알고 싶다)
❍ 4월 주제: 자디잘다 채소 씨앗
- 5일 이론; 각종 잎채소의 씨앗은 어떻게 받나
-12일 볍씨, 고추모종 등 육묘 내기 연습해볼까?
-19일 열매채소를 알아 봅시다
-26일 열매채소 밭 만들고 심기(토종고추(화천재래,칠성초,호박,오이,가지)
(광주도시농부장터‘보자기장’ 참여)
❍ 5월 주제: 고추 먹고 맴맴
-3일
-10일 각자 원하는 열매채소 모종 등을 구해다 심기
-17일 이론; 풀은 아군인가, 적군인가?
-24일 농사일(거름 제조, 김매기 등)
❍ 6월 주제: 한국인에게 콩이란? 추억의 물고구마!
-5/31일 각종 콩 농사
-7일 농사일(콩 심기, 김매기 등)
-13일 광주도시농부장터‘보자기장’ 참여
-21일 장마 준비. 감자 수확 (상추 씨앗 받기, 감자 등 수확, 콩 종류 심기, 김매기 등)
-28일 감자를 먹어볼까?
❍ 7월 주제: 어정 칠월, 건들 팔월
- 5일 농사일(풀 베기, 거름 제조 등)
-12일 농사일
-19일 복달임
-26일 방학&휴가
❍ 8월 주제: 김장농사는 이때부터
-8월 2일 방학&휴가
-9일 이론; 김장농사, 이렇게 하면 망한다
-16일 농사일(배추 심기 등)
-23일 농사일(양파 모종내기)
-30일 농사일(무.갓,쪽파 등)/광주도시농부장터 보자기장 참여
❍ 9월 배추밭을 사수하라!
- 6일 농사일(무, 배추 벌레 잡기, 웃거름 주기 등, 열매들 수확)
- 13일 농사일
- 27일 농사일
❍ 10월 본격적인 씨앗 받기
-4일 겨울농사 파종준비
-10일 농사일(여러 작물 수확, 밀과 보리 파종)
-11일 농사일(밭 정리)
-18일 농사일(광주도시농부장터‘보자기장’ 참여)
-25일 농사일
❍ 11월 김장이 끝이 아니다
-1일 수확 갈무리 보관
-8일 농사의 참맛, 겨울농사
-15일 무 수확과 보관
-22일 졸업
11. 원서접수 및 문의 : 062)373-6183
신청서를 작성하여 아래 메일로 보내주세요.
광주전남귀농운동본부 gjrefarm@hanmail.net / 010-3649-0952