대추순 나물무침

[김영옥(새털구름)]

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 대추순을 잘라주어야 한다고 하셔서 대추순을 잘랐습니다.

저흰 대추나무가 무려5구루나 있는데도 상식이 없는관계로 순자르기를 안해줬거덩요...ㅎㅎ

잘라낸 대추순이 아주 연한것이 너무 맛있어보이는겁니다....

살짝 데쳐서 새콤달콤하게 고추장무침을 해놓으니 쌉싸름한것이 먹을만하더라구요...

[임숙자]

세상에나 !어찌 이런 생각을 하셨어요 맞아요 반들반들한게 깨끗해보이죠 대추가 보약인데 약성도 좋을거예요 저희 시누님 집에 대추밭이있는데 버리는 대추순 가져와 만들어 보아야겠어요

[김영옥(새털구름)]

아마도 이제는 끝이 빳빳해져서 못드실겁니다..
내년을 기약하세욤...ㅎㅎㅎ

[최남숙(구미)]

대추순도 나물로 먹을수 있군요~!!첨 알앗습니다.

[김영옥(새털구름)]

과실수니 먹어도 무방할것같아서 데쳐서 무침을해먹었습니다.

[김영옥(새털구름)]

네~~~~버리기 아까워서 나물했더니 쌉싸름한것이 머위대 나물같았습니다.

[오지영(서울)]

대추나무 순이 맛 있고 약성도 좋겠네요. 저희 친정에도 대추나무가 있었어요.그땐 대추 순을 잘라 주는 건 못 봤어요.옆집에서 대추가시가 필요하다며 하나 씩 따 가시던 것이 생각나네요.글구 뒤에 예쁘고 빨갛게 보이는 건 앵두인가요? 탐스럽게 익었네요.대추나무 있는 분들껜 잎을 잘라주고 무쳐서 드시라고 해야겠어요.ㅎㅎㅎ

[김영옥(새털구름)]

네~~해드셔도 맛나답니다,
뒤로보이는것은 앵두나무이고 바로옆에는 요즘 산딸기가
많이 달렸습니다.....따다가 쨈을할까 생각중이랍니다...

[오지영(서울)]

좋으시겠어요.ㅎㅎㅎ

[유재희(구미)]

좋은정보입니다 맛있게 생겼어요

[김영옥(새털구름)]

네~~~~~맛나게 해드세요...내년에...ㅎㅎ

[정미란(서울뚝섬)]

조엽! !덖어서 차로 만들어 마시면 다이어트 된다네요.
나물도 맛있겠어어~~츠` 우 ~흡`~먹고 갑니다

[김영옥(새털구름)]

네~~~차로도 하신다던데 전 차로는안하고 그냥 나물로~~~

[김정자(부산)]

처음 알 았어요
감탄을 ~~`

[김영옥(새털구름)]

감탄까지야 ~~~내년에 한번 해드시길 권합니다.

[강민희(제주벌꿀)]

대추순도 무쳐먹을수 있군요
밥에다 넣고 비벼 먹으면 더 맛나겠어요
생각만 해도 침이 막 고여요~

[김영옥(새털구름)]

대추순이 조금더 일찍 잘라서 만들었다면 더연하고 맛있었을겁니다.
내년엔 순이 더연할때 만들거랍니다.

[이성자(청주)]

대추순을 잘라도 열매가 달리는데에는 지장이 없는거죠?? 이글을 보면서 누구네의 대추나무가 갑자기 생각나서요....^^

[김영옥(새털구름)]

전문가 분들이 잘라주어야 한다기에 올해 저도 처음 자르면서 나물까지 했답니다.
결과는 가을에 보려구욤.....새순을 쳐주어야 바람도 잘통하고 약을줄때도 골고루 분포된다고합니다.

[김갑수(부산)]

대추순을 나물 한다는 생각을 어찌 하셨는지요 좋은 정보 감사 합니다

[김영옥(새털구름)]

대추순잘라서 해보세요...내년에~~~

[정수정(대치동)]

지금은 조금 억세겠지요? 집 마당에 대추나무 두그루 있는데 몰라서 순따주기를 한번도 안했어요 내일 날게면 순따서 차로 덖어볼까요? 차 할때 대쳐서 말리나요? 대추순차 가르쳐 주세요

[김영옥(새털구름)]

생순을 덕겠지지요.....녹차도 그리하니까요...
전안만들어 봤답니다..

[정영옥(세종시)]

못먹는게 없는듯하내요~^^
내년엔 저두대추순 해봐야겠어요~ㅎㅎㅎ

[김영옥(새털구름)]

꼭한번 해보세요....참기름 바른듯 반짝반짝 윤이 날때욤..

[정영옥(세종시)]

알려주셔서 감사합니다~^^

[전현주(구룡포)]

어떻게 저 생각을 하셨을까요?
정말 먹어보고 싶어요..
내년에 꼭 해봐야겠어요~~
감사합니다.^^

[김영옥(새털구름)]

대추순 자르니 너무 아까워서 만들어봤지욤...