***** 고혈압 환자에게 약이 되는 음식은 저혈압 환자가 먹으면은 병이 된다. *****
작년 겨울에도 손과 발이 몹시 차가웠는데 요즘 몇 일 동안 손과 발이 몹시 차갑다.
그러나 작년에는 손과 발이 얼마나 차갑던지 손끝이 몹시 아팠다.
정말 지독하게 손과 발이 차가웠는데 올 겨울에는 어떻게 될는지 정말 궁금하다.
요즘은 제가 차가운 음식은 먹지 않고 있다.
오늘 저녁에 보리 단술이라고 옆집 할머니가 가져왔는데 거절할 수가 없어서
어쩔 수 없이 받아서 국물만 두 모금을 마셨는데 트림이 나오고 등뼈 있는 데가 통증이 왔다.
지금까지 쌀로 만든 단술은 먹어 보아도 보리로 만든 단술은 처음 이였다.
할머니에게 단술을 왜 보리로 만들었는가 물었더니 당뇨가 있어서 보리로 단술을 만들었단다.
당뇨가 있어서 보리로 단술을 만들었으면 이것은 약이지 않는가
할머니는 약 인줄 알고 그러는지 몰라도 보리로 만든 단술을 이웃에게 나누어주는 것이다.
이것은 원칙적으로 나누어주면 안 된다.
당뇨와 고혈압 환자가 먹는 것을 저와 같이 저혈압 환자가 먹으면 병이 된다.
음식은 알고 먹어야 하는데 할머니도 보리단술을 만들 때는 분명히 약으로 만들었는데
먹을 때와 이웃에 나누어 줄 때는 음식으로 생각하고 나누어 준 것이다.
할머니에 정을 생각해서 안 받을 수가 없었고 받았으니까 성의를 생각해서 두 모금을 먹었다.
두 모금을 마신다고 생명에 지장을 주지는 않을 것이니까. 확실하게 음식은 골라 먹어야 한다.