<p>---------------------------[카페 알림]----------------- 지우지 마세요!</p><p>1. 매매글 금지 ★★★ </p><p>  - 전자상거래법 강화로 매매글은 예고 없이 삭제됨을 알려드립니다. </p><p>  - 바로 삭제되는 글 : (글과 '비댓' 모두 해당) </p><p>    ① '삽니다' 또는 '팝니다' 언급. </p><p>    ② 저작권이 있는 저작물(무단 복사 전재 배포 금지)의 PDF 파일 언급. </p><p>    ③ 금액 언급. </p><p>  - 비댓에 언급되어도 삭제됩니다. 쪽지 권장합니다. </p><p>  - 저작권 없는 자료에 한하여 무료나눔은 가능합니다.</p><p> </p><p>2. 비댓 금지입니다! ★★★★★</p><p>------------------------------------------------------- 지우지 마세요!<br><br>용해 부분 보다가<br>갑자기 궁금해졌는데요..<br><br><br><br>물에 고체 염화나트륨을 넣으면 <br>나트륨이온과 염화이온으로 수화 되잖아요.<br><br>고체 염화나트륨은 맛보았을때 짠맛이 나는데<br>물에 녹아 수화된 염화나트륨 수용액도 <br>짠맛이 나는 이유가 갑자기 헷갈려서요..<br><br>이온성 화합물이 수화되면 Na+, Cl- 로 수화되는데 <br>그럼 NaCl 일때의 물성을 잃는게 아닌가요?<br><br><br>너무 초보적인 질문이지만.. 갑자기 헷갈리네요.<br>염화나트륨 수용액도 짠맛이 나는 이유가 궁금해요.<br></p>
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늦었지만 댓글 남기고 갑니다. 결론부터 말하자면 Cl⁻ 이온 때문입니다. NaCl 중 Cl⁻이 한 60%의 짠맛을 담당하고 40%의 Na⁺이 짠맛을 강화합니다. 다른 CaCl₂ 등 알칼리 토금속 양이온의 염화 이온을 포함한 이온 화합물들 모두 짠맛이 납니다. 다만 불쾌한 짠맛, 또는 약한 짠맛을 가질 뿐이죠.
삭제된 댓글 입니다.
아 그렇군요. 저는 고체염화나트륨은 이온결합으로 결합되어있고 수용액상에서는 결합이 깨져 해리되어 Na 와 Cl로 쪼개지니까(?) 성질이 달라질거라ㅡ생각했어요. 사실 아직도 헷갈리네요 ㅠㅠ
@aaaaa 선생님 이해가 정말 잘 되었습니다! 화학에 무지한 학생이 가질법한 질문을 드려 황당하셨을텐데 덕분에 오개념을 바로잡았네요 감사합니다!
추가로 짠맛은 소금이 침에 녹아서 해리된 나트륨이온 때문이에요!
이해가 확 되네요! 감사합니다!
늦었지만 댓글 남기고 갑니다.
결론부터 말하자면 Cl⁻ 이온 때문입니다.
NaCl 중 Cl⁻이 한 60%의 짠맛을 담당하고 40%의 Na⁺이 짠맛을 강화합니다.
다른 CaCl₂ 등 알칼리 토금속 양이온의 염화 이온을 포함한 이온 화합물들 모두 짠맛이 납니다.
다만 불쾌한 짠맛, 또는 약한 짠맛을 가질 뿐이죠.
'짠맛을 내는 본질'만을 따진다면 Cl⁻에 비롯된다고 보는 게 맞습니다.